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Amaranthus hypochondriacus
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Eudicotiledoni centrali
(clade)	Superasteridi
Ordine	Caryophyllales
Famiglia	Amaranthaceae
Sottofamiglia	Amaranthoideae
Genere	Amaranthus
Specie	A. hypochondriacus
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Sottoregno	Tracheobionta
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sottoclasse	Caryophyllidae
Ordine	Caryophyllales
Famiglia	Amaranthaceae
Genere	Amaranthus
Specie	A. hypochondriacus
Nomenclatura binomiale
Amaranthus hypochondriacus L., 1753

Amaranthus hypochondriacus L., 1753 è una pianta della famiglia Amaranthaceae.^[1]

• (EN) A.P. Barba de la Rosa, I.S. Fomsgaard, B. Laursen, A.G. Mortensen, L. Olvera-Martínez, C. Silva-Sánchez, Amaranth (Amaranthus hypochondriacus) as an alternative crop for sustainable food production: Phenolic acids and flavonoids with potential impact on its nutraceutical quality, in Journal of Cereal Science, vol. 49, n. 1, 2009, pp. 117–121, DOI:10.1016/j.jcs.2008.07.012.
• (EN) S Coimbra, Amaranthus hypochondriacus: Seed Structure and Localization of Seed Reserves, in Annals of Botany, vol. 74, n. 4, 1994, pp. 373–379, DOI:10.1006/anbo.1994.1130.
• (EN) Magdalena Segura-Nieto, N. Vazquez-Sanchez, H. Rubio-Velazquez, L.E. Olguin-Martinez, C.E. Rodriguez-Nester, L. Herrera-Estrella, Characterization of amaranth (Amaranthus hypochondriacus L.) seed proteins, in Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 40, n. 9, 1992, pp. 1553–1558, DOI:10.1021/jf00021a016.

• Amaranto (alimento)

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Amaranthus hypochondriacus
• Wikispecies contiene informazioni su Amaranthus hypochondriacus

V · D · M Cereali e pseudocereali
Cereali (Poaceae)	Avena · Fonio · Mais · Miglio · Orzo · Riso · Segale · Sorgo · Triticale · Lacrime di Giobbe · Teff · Zizania · Frumento o grano (Tenero · Duro · Turanicum o Khorasan) · Farro (Monococco · Dicocco · Spelta)
Pseudocereali	Polygonaceae (Grano saraceno · Fagopyrum tataricum) · Amaranthaceae (Amaranto: A. caudatus · A. cruentus · A. hypochondriacus) · Chenopodiaceae (Quinoa) · Lamiaceae (Chia) · Fabaceae (Wattleseed) · Capparaceae (Hanza)
Voci correlate	Hordeeae · Storia dell'agricoltura · Cultura natufiana · Mezzaluna Fertile · Domesticazione delle piante · Prime colture domesticate · Rivoluzione neolitica · Cerealicoltura · Rivoluzione verde · Miglioramento genetico · Parenti selvatici delle colture

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