L'edizione 1999-2000 della A' Katīgoria fu la 61ª del massimo campionato di calcio cipriota; vide la vittoria finale dell'Anorthosis, che conquistò il suo undicesimo titolo, il quarto consecutivo.
Capocannoniere del torneo fu, per il terzo anno di seguito, Rainer Rauffmann dell'Omonia con 34 reti[1].
Le 14 squadre partecipanti hanno disputato il campionato incontrandosi in due gironi di andata e ritorno, per un totale di 26 giornate. Erano previste tre retrocessioni.
G = Partite giocate; V = Vittorie; N = Nulle/Pareggi; P = Perse; GF = Goal fatti; GS = Goal subiti; DR = Differenza reti.
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