Éric Lavaine inizia la sua carriera nella commedia su Canal+: dopo essere passato per Les Guignols de l'info nel 1989, partecipa allo sviluppo e alla scrittura della serie comica H, trasmessa tra il 1998 e il 2002. Dal 2001 lavora alla serie poliziesca comica Le 17, con, tra gli altri, Jean-Paul Rouve, che però passa inosservata. L'anno successivo, crea il format breve per il canale a pagamento Faut-il ?, con Maurice Barthélemy, che raggiunge i 159 episodi.[1]
L'anno successivo esce il terzo film, Protéger et Servir, dove ritrova Clovis Cornillac e François Damiens. Nel 2011 Benvenuti a bordo è la sua quarta realizzazione. Ritrova Franck Dubosc, con cui aveva già lavorato in Incognito. Nel 2014 è uscito il film Barbecue.
