Rumélia volt a törökök európai hódításának bázisa, élén beglerbég állt. Egy időben az oszmán szultánok itt rendezték be a birodalom fővárosát Drinápolyban, később azonban a város kizárólag Rumélia székhelye lett.
Mivel Rumélia mediterrán területen feküdt, a háborúk idején ez volt az oszmán hadsereg téli szállása, amíg tavasszal újra nem kezdték a háborúkat.
A ruméliai bégek és pasák feladata volt a háborúk folytatása az európai államok ellen, amikor a szultán éppen nem vezetett hadat (olyankor az anatóliai csapatokat is bevették) és indítottak portyázásokat. Ázsiai hadszíntéren viszonylag ritkán járt az európai török haderő, így pl. Timur Lenk betörésekor.