1944. július 2-án lőtte le az első B–24 Liberator bombázó gépet. A második bombázót öt nappal később, július 7-i bevetésén lőtte le, a Liberator személyzetéből egy fő hősi halált halt, kilencen hadifogságba estek. A 101. vadászezred iratai szerint Lőrincz Mátyás a nyár folyamán összesen 14 bevetést repült az amerikaiak ellen (augusztus végéig), és 5 légi győzelmet aratott. Utolsó igazolt légi győzelmét 1944. október 12-én aratta, alacsonytámadásból visszatérve, Veszprém térségében, a leszálló magyar Messerschmitteket támadó P–51 Mustangok elleni légi harcban.
Utolsó bevetését 1944. november 5-én repülte, mely a 101. vadászrepülő ezred utolsó, nagy kötelékben végrehajtott, amerikaiak elleni bevetése volt. A bombázók megtámadása után a beérkező Mustangok megrongálták Lőrincz Mátyás gépét, aki a néhány találattól megsérült repülőt nem akarván nagyon megtörni, Ságvár mellett kieresztett futóval szállt le egy mezőn. A gép azonban a levegőből nem látható kis árokba gurult, amitől átvágódott és kigyulladt, ő pedig bent égett a gépben.
Lőrincz Mátyást 1944. november 13-án temették el a csornai temetőben, ahonnan a 70-es évek elején átvitték Budapestre, a rákospalotai családi sírba, édesapja mellé, majd innen 1998-ban áthelyezték hamvaikat Kispestre, a wekerletelepi Szent József plébániatemplom urna-temetőjébe. Lőrincz Mátyás hamvai ma is ott nyugszanak. Csornai sírján – amelyet kegyeletből azóta is gondoznak – a következő felirat látható:
"Lőrincz Mátyás vadászpilóta őrmester
1921 Erdély - Dunántúl 1944
Érted Szent Magyar Hazám!"
Halálának 64. évfordulóján, 2008 novemberében egy régebb óta ott álló kőkereszt mellé kopjafát állítottak az egykori Gám-pusztán, az őrmester balesetének helyszínén.[1]