1949-ben került Nagybecskerekre plébánosként,[2] ahol a fogadtatás igen kedvezőtlen volt; az egyháztanács lemondott a „falusi pap” plébánossá való kinevezése miatt. Ez a kép azonban igen gyorsan megváltozott és Jung Tamás egyre kedveltebb plébános lett a hívők körében.
A Szentszék a Bánsági apostoli adminisztratúrát 1986. december 16-án egyházmegyei rangra emelte Nagybecskereki egyházmegye néven, de tekintettel arra, hogy Jung Tamás már elmúlt 75 éves, nem lehetett megyés püspök, hanem mint apostoli kormányzó vezette a püspökséget egészen 1988. február 14-ig, amikor is átadta hivatalát Huzsvár László első megyés püspöknek.[2]
Hosszan tartó súlyos betegség után 1992. december 5-én hunyt el Nagybecskereken. A nagybecskereki katolikus temetőben helyezték örök nyugalomra december -án a Kalvária nevű Katolikus temetőbe Nagybecskereken.