A helyi Caraman Chimay nemesi család címere az egyik ház oromzatán
A város nevének első változata 1050-ből (Cimai), illetve 1070-ből (Cimaco) maradt fenn. A vallon helységnevek eredetével foglalkozó kutatók szerint[2] a Cimaco jelentése “valakinek a tulajdona, míg más feltételezések szerint a Cimus vagy Cimos egy gall népcsoport neve lehetett.
Megint más feltételezések szerint a Chimay név a kelta nyelvből származik és a coimos jelentése “vidám, kedélyes”.
Földrajz, domborzat
A Chimay kastély
A város Belgium egyik legszebb részén, a Calestienne nevű régióban található, amelyet a mészköves altalaj, számos barlang és igen dús növényzet jellemez. A kora középkorban már nagyjából megtisztították a környéket az erdőktől és mezőgazdasági művelés folyt itt – lényegében Chimay városát is egy ilyen tisztáson alapították.
A várostól délre kevésbé értékes területek találhatók, amelyeket legeltetésre és kevésbé igényes gabonafajták (mint pl. rozs) termesztésére használtak.
Közigazgatás
A “Château de Chimay” kastély épülete
A következő települések tartoznak közigazgatásilag Chimay városhoz (zárójelben a vallon megnevezés:
”Le château des Princes de Chimay”, azaz Chimay hercegeinek kastélya. A hercegi család egyik tagja, Emilia de Riquet et de Caraman-Chimay volt Széchényi Dénes felesége, míg az egyik Chimay hercegné (szül. Claire Ward) a Magyar cigányprímás, Rigó Jancsi felesége volt.
Szent Péter és Pál templom
Virelles-tó, amely számos ritka madárfajnak ad otthon.
Chimay sör
A város legnagyobb nevezetessége a Abbaye Notre-Dame de Scourmonttrappista apátság, ahol a híres Chimay sört főzik, illetve a szerzetesek sajtkészítéssel is foglalkoznak. A háromféle Chimay sör (rouge, bleue és blanche) jellegzetes trappista sör, felső erjesztésű ale típusú sörök.
.svg){kind=small}
