ויטמין B2

ריבופלאבין
כתיב כימי C₁₇H₂₀N₄O₆ עריכת הנתון בוויקינתונים
מסה מולרית 376.36 גרם/מול
מספר CAS 83-88-5
מסיסות מסיס במים
טמפרטורת היתוך 280 °C
553.15 K
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
המבנה הכימי

ויטמין B2 (ריבופלאבין) הוא ויטמין השייך לקבוצת הפלאבינים, המשתתף בתהליכים ביוכימיים בגוף, החיוני להפקת אנרגיה זמינה. הוויטמין חשוב לגדילה תקינה של שיער וציפורניים ולבריאותו של העור.

הוויטמין התגלה על ידי וארבורג וכריסטיאן בשנת 1932 וכונה 'הפיגמנט הצהוב' (פלאבו=צהוב) בשמרים. הרכבו תואר על ידי קון וקרר ב-1935. החלק הפעיל של החומר שבודד מחלב נקרא בתחילה לאקטופלאבין ושמו שונה לריבופלאבין בשל קבוצת סוכר הריבוזה שבו.

בגלל צבעו החזק משתמשים בו בתור צבע מאכל (E101).

תפקוד

ריבופלאבין הוא חומר מסיס במים, מתפרק באור ובתמיסות בסיסיות ועמיד לחום. מהווה חלק מקומפלקס ויטמיני B. יוצר זריחה פלואורסצנטית בגווני צהוב-ירקרק בהמסתו במים, משקלו המולקולרי 376 דלטון. הוא מורכב מדימתיל-איזולוקסאצין ומריבוזה ומבנהו מכיל טבעת בנזן הקשורה לפטרין. הזרחן שבו נקשר ל-AMP ליצירת פלאבין-אדנין-דינוקלאוטיד FAD שהוא בעל תפקיד כקואנזים בתהליכי חמצון תוך תאיים. תרכובת פלאבין פחותה בכמותה היא ריבופלאבין פוספט הקרוי גם מונונוקלאוטיד פלאבין FMN הנוצר מריבופלאבין ו-ATP בעזרת האנזים ריבוקינאזה. פלאבין הוא מרכיב החשוב גם לפעילות האנזימים Succinate dehydrogenase ו-Monamine oxidase.

צריכה

ב-100 גרם שקדים 60% מההמלצה היומית

הצריכה היומית המומלצת של הוויטמין היא 1.5 מ"ג ליממה בגברים צעירים ו-1.1 מ"ג ליממה בנשים. ילוד זקוק ל-0.4 מ"ג ליממה. ספיגת הוויטמין במעי הדק היא באמצעות הובלה פעילה בתצורת ריבופלאבין חופשי או כזה הקשור לזרחן בעמדה 5. הוויטמין נאגר בעיקר בכבד ובשרירים. רוב הריבופלאבין שבגוף מחובר לאנזימים.

מקורות מהם ניתן להפיק את הוויטמין:

חסר בוויטמין יראה כחלק ממקרי תת תזונה כלליים ובעיקר של חסר בחלבון, באלכוהוליסטים ובעת שימוש בתרופות כגון פנותיאזינים וגלולות למניעת הריון. עלייה בדרישת הגוף לריבופלאבין תראה במטופלי דיאליזה. בישול יגרום לאיבוד חלק קטן מהריבופלאבין במזון, אך חשיפה ממושכת לאור תגרור איבוד כמות גדולה של הוויטמין.

השלכות חוסר בוויטמין

סימנים העשויים לרמוז על מחסור בוויטמין: כאבי גרון, אודם ובצקת בריריות הפה, יובש בשפתיים, סדקים בזויות הפה והאף - כיליוזיס ואנגולר סטומטיטיס, דלקות בדופן הקיבה, בפה ובלשון - גלוסיטיס, צריבה או גירוי בלחמית העין (קונגוקטיביטיס) ובקרנית (קרטיטיס). ודלקות בעיניים. בעור תראה דלקת עור קשקשית - סבוריאה דרמטיטיס. כמו כן תיראה אנמיה עקב ירידה בייצור כדוריות דם אדומות במח העצם. בבעלי חיים תוארו בעת חסר ריבופלאבין גם פיגור בגדילה ושיתוק גפיים.

זיהוי החסר יעשה על פי הרקע התזונתי ומדידת רמת הפרשת ויטמין נמוכה בשתן. הטיפול יעשה על ידי מתן ריבופלאבין, 3 - 10 מ"ג ליממה תוך מדידת רמות ההפרשה בשתן עד לתיקון החסר, ומקובל לטפל בתוספת של כל ויטמיני קומפלקס B מתוך הנחה כי חסר קיים גם בהם.

ראו גם

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא ויטמין B2 בוויקישיתוף


הבהרה: המידע בוויקיפדיה נועד להעשרה בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי.

Read other articles:

Auguste de BeauharnaisAdipati Santa CruzPangeran permaisuri PortugalMasa jabatan26 Januari 1835 – 28 Maret 1835Pangeran EichstättBerkuasa21 Februari 1824 – 1833PendahuluEugène de BeauharnaisAdipati LeuchtenbergMasa jabatan21 Februari 1824 – 28 Maret 1835PendahuluEugène de BeauharnaisPenerusMaximilian de BeauharnaisInformasi pribadiKelahiran(1810-12-09)9 Desember 1810Milan, LombardyKematian28 Maret 1835(1835-03-28) (umur 24)Lisbon, PortugalPemakamanPantheon Kerajaan Wangsa Bragan...

 

Charles-Ange LaisantCharles-Ange Laisant, par NadarFonctionsPrésidentSociété mathématique de France1888Député de la Seine4 octobre 1885 - 14 octobre 1893Député de la Loire-InférieurePremière circonscription de la Loire-Atlantique20 février 1876 - 9 novembre 1885Conseiller général de la Loire-Inférieure1871-1886DirecteurLe Petit ParisienBiographieNaissance 1er novembre 1841NantesDécès 5 mai 1920 (à 78 ans)Asnières-sur-SeineSépulture Columbarium du Père-Lachaise, Grave ...

 

1926 Egyptian parliamentary election ← 1925 24 May 1926 1929 →   First party Second party Third party   Leader Saad Zaghloul Adly Yakan Pasha Mohamed Tawfik Naseem Pasha Party Wafd Liberal Constitutional Ittihad Seats won 150 30 10 Prime Minister before election Ahmed Zeiwar Pasha Independent Subsequent Prime Minister Adly Yakan Pasha Liberal Constitutional Parliamentary elections were held in Egypt on 24 May 1926.[1] The result was a victory for t...

Letnan Komander Data Data adalah karakter fiksi dari dunia Star Trek yang pertama muncul di film seri Star Trek: The Next Generation dan kemudian juga di beberapa versi layar lebar. Data adalah seorang android, yaitu robot yang dibentuk menyerupai manusia. Ia menyandang jabatan chief operations officer dan menduduki nomor dua dalam rangkaian suksesi di pesawat antariksa Enterprise-D dan Enterprise-E. Karakter ini diperankan oleh aktor Brent Spiner. Karena ia memiliki otak komputer, Data berpi...

 

Railway station in Indonesia Cilacap StationStasiun CilacapCilacap Station as of 2019.General informationLocationSidakaya, South Cilacap, Cilacap RegencyCentral JavaIndonesiaCoordinates7°44′10″S 109°00′25″E / 7.736093°S 109.006938°E / -7.736093; 109.006938Elevation+8 m (26 ft)Owned byKereta Api IndonesiaOperated byKereta Api IndonesiaLine(s) Cilacap–KroyaPlatforms1 side platform2 island platformsTracks5ConstructionStructure typeGroundParkingAvai...

 

Radio MayakРадио МаякWilayah siarRusia dan duniaSloganNews Channel (2002 - 2007) Life Goes On! (2007 - )Formatbincang, berita dan musikBahasaRusiaPemilikVGTRKStasiun kembarRadio RossiiVesti FMRadio KulturaRadio YunostSiaran web[1]Situs webwww.radiomayak.ru Radio Mayak adalah perusahaan penyiaran radio di Rusia, yang dimiliki oleh VGTRK. Mayak adalah kata Rusia untuk mercusuar atau suar. Selain Radio Mayak (yang menyiarkan berita, talk show, dan musik populer), perusahaan juga bertang...

Sancho GraciaLahirFélix Ángel Sancho Gracia(1936-09-27)27 September 1936Madrid,  SpanyolMeninggal8 Agustus 2012(2012-08-08) (umur 75)Madrid,  SpanyolTahun aktif1936–2012Suami/istriNoela Aguirre (?-2012) 3 children Sancho Gracia (lahir 27 September 1936) adalah seorang aktor berkebangsaan Spanyol. Artikel bertopik biografi pemeran ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.lbs

 

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (février 2021). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références » En pratique : Quelles sources sont attendues ? C...

 

Jores Okore Informasi pribadiNama lengkap Jores OkoreTanggal lahir 11 Agustus 1992 (umur 31)Tempat lahir Abidjan, Pantai GadingTinggi 1,83 m (6 ft 0 in)Posisi bermain BekInformasi klubKlub saat ini FC CopenhagenNomor 26Karier junior2000–2007 B.932007–2011 NordsjællandKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2011–2013 Nordsjælland 65 (5)2013–2016 Aston Villa 38 (1)2016– FC Copenhagen 4 (0)Tim nasional‡2011– Denmark U-21 5 (0)2011– Denmark 8 (0) * Penampilan da...

This article is about a postal stationery product. For written correspondence products, see Stationery. For monogrammed or personal letterhead, see Letterhead. A 2 centavos stamped envelope with embossed Columbus indicium and 3c adhesive postage stamp from Cuba to Norway ca. 1904 A stamped envelope or postal stationery envelope (PSE) is an envelope with a printed or embossed indicium indicating the prepayment of postage. It is a form of postal stationery. United Kingdom The Sherborn Collectio...

 

Texas hold 'emTexas Hold 'emNama alternatifHold 'emTipeCommunity card pokerPemain2+, umumnya 2–9Skill yang diperlukanProbabilitas, psikologiJumlah kartu52Jenis dek kartuFrenchMemainkanSearah jarum jamRangking kartu (tertinggi ke terendah)A K Q J 10 9 8 7 6 5 4 3 2 Texas hold 'em (juga dikenal sebagai hold 'em atau holdem) adalah variasi dari permainan kartu poker yang standar. Permainan ini terdiri dari dua kartu yang dibagikan tertutup untuk setiap pemain dan kemudian lima kartu yang dite...

 

This article is about the village of Siren. For the surrounding town, see Siren (town), Wisconsin. Village in Wisconsin, United StatesSiren, WisconsinVillageSiren along Wisconsin Highway 35 / 70, co-signed.Location of Siren in Burnett County, Wisconsin.Coordinates: 45°46′20″N 92°21′27″W / 45.77222°N 92.35750°W / 45.77222; -92.35750Country United StatesState WisconsinCountyBurnettArea[1] • Total1.23 sq mi (3.19 k...

  「俄亥俄」重定向至此。关于其他用法,请见「俄亥俄 (消歧义)」。 俄亥俄州 美國联邦州State of Ohio 州旗州徽綽號:七葉果之州地图中高亮部分为俄亥俄州坐标:38°27'N-41°58'N, 80°32'W-84°49'W国家 美國加入聯邦1803年3月1日,在1953年8月7日追溯頒定(第17个加入联邦)首府哥倫布(及最大城市)政府 • 州长(英语:List of Governors of {{{Name}}}]]) •&...

 

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

 

Kongres Soviet Seluruh Rusia Всероссийский Съезд Советов RusiaJenisJenisKongres Soviet SejarahDibentuk1917Dibubarkan1937Didahului olehPemerintah Provinsional RusiaMajelis Konstituen RusiaDigantikan olehSoviet Tertinggi RusiaAnggotaBeragam dalam setiap kongres: 1090 di Kongres pertama (I) 1338 di Kongres terakhir (XVI) PemilihanSistem pemilihanPemilihan tak langsungTempat bersidangKongres Soviet Seluruh Rusia Kedua (7-9 November) di Petrograd, SmolnyKong...

American sports broadcaster (1937–2021) This article is about the American sports broadcaster. For the English footballer, see Joe Tait (footballer). For other people with similar names, see Joseph Tait (disambiguation). Joe TaitTait in 2012Born(1937-05-15)May 15, 1937Evanston, Illinois, U.S.DiedMarch 10, 2021(2021-03-10) (aged 83)Lafayette Township, Ohio, U.S.Sports commentary careerTeam(s)Cleveland CavaliersCleveland IndiansMount Union Purple Raiders Ohio BobcatsIndiana HoosiersGenre...

 

Ballpark in Wilmington, Delaware Wilmington ParkLocationGovernor Printz Blvd & E 30th StWilmington, DE 19802Capacity7,000SurfaceGrassConstructionBroke ground1939OpenedMay 1, 1940Demolished1963Construction cost$185,000TenantsWilmington Clippers (AA) (1939–1941, 1946–1949)Wilmington Blue Rocks (InL) (1940–1952) Philadelphia Athletics (AL) (spring training) (1943) Philadelphia Phillies (NL) (spring training) (1944–1945)University of Delaware football (1940–1952) Wilmington Park was...

 

1969 studio album by Frankie LaineYou Gave Me a MountainStudio album by Frankie LaineReleased1969LabelABCProducerJimmy BowenFrankie Laine chronology Take Me Back to Laine Country(1968) You Gave Me a Mountain(1969) A Brand New Day(1971) Singles from You Gave Me a Mountain You Gave Me a MountainReleased: January 1969 Professional ratingsReview scoresSourceRatingAllMusic[1]BillboardPositive[2] You Gave Me a Mountain is a studio album by Frankie Laine released in 1969 on A...

Ayub 29Kitab Ayub lengkap pada Kodeks Leningrad, dibuat tahun 1008.KitabKitab AyubKategoriKetuvimBagian Alkitab KristenPerjanjian LamaUrutan dalamKitab Kristen18← pasal 28 pasal 30 → Ayub 29 (disingkat Ayb 29) adalah bagian dari Kitab Ayub di Alkitab Ibrani dan Perjanjian Lama dalam Alkitab Kristen. Kitab ini menceritakan riwayat Ayub, seorang yang saleh, dan pencobaan yang dialaminya.[1][2] Teks Naskah sumber utama: Masoretik, Septuaginta dan Naskah Laut Mati. Pas...

 

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (août 2014). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». En pratique : Quelles sources sont attendues ? Com...