פלדסטין נולדה בלוס אנג'לס, בתה היחידה של שרון לין, מעצבת תלבושות וריצ'רד פלדסטין, רואה חשבון של להקת Guns N 'Roses.[3][4][5] פלדסטין היא יהודייה. היא הצעירה מבין שלושה ילדים; אחיה הגדול הוא השחקן ג'ונה היל ואילו אחיה הבכור, מנהל להקת מארון 5, ג'ורדן פלדסטין (1977–2017), מת במפתיע מקריש דם בגיל 40.[6] אחיה כינו אותה "ביני" כשהייתה בת שנתיים.[7][8] היא למדה בבית הספר הרווארד-ווסטלייק בלוס אנג'לס ובסטאגדור מנור, מחנה תיאטרון בניו יורק.[9] היא ועמיתה בברודוויי ושחקן הקולנוע בן פלאט היו החברים הטובים ביותר מאז התיכון.[10] היא בוגרת אוניברסיטת וסליין משנת 2015 עם תואר ראשון בסוציולוגיה.[11]
קריירה
פלדסטין ערכה את הופעת הבכורה שלה בסדרה הקומית של ABC, משנת 2002 "My Wife and Kids".[9] בשנת 2012 היא גילמה את מייגן בפיילוט הטלוויזיה המוזיקלי "מדיסון היי".[12]
בשנת 2015 הופיעה פלדסטין כאורחת בעונה השלישית בסדרה של נטפליקס "כתום זה השחור החדש".[9] היא שיחקה את התפקיד של אנה בסרט "נערת המעריצים".[13]
פלדסטין לוהקה גם לגלם את לידיה האריס בסדרת הדרמה התקופתית של HBO, "The Devil You Know".[14]
ב-18 באוקטובר 2016 הוכרז כי פלדסטין תגלם את מיני פיי בהפקת ברודוויי לשנת 2017 של "הלו, דולי!", לצד בט מידלר, שהייתה להופעת הבכורה שלה בברודוויי. המופע החל בהצגה ב-15 במרץ 2017 ונפתח ב-20 באפריל 2017.
החל מ-24 באפריל2022 מככבת פלדסטין בתפקיד פאני ברייס, בעיבוד המחודש של ברודוויי למחזמר "מצחיקונת" בשנת 2022. היא הייתה אמורה להמשיך בתפקיד עד סוף השנה, אולם במהלך חודש יוני נמסר שהיא תסיים את חלקה במחזה ב-25 בספטמבר, וב-10 ביולי 2022 הודיעה פלדסטין שהיא תפרוש מההפקה כבר ב-31 באוגוסט, בשל אי-שביעות רצונה מ"כיוון שונה" שההפקה מתכננת למחזה. היא לא פרטה, אולם נודע על ירידה במספר הצופים, אחרי שהמחזה לא קיבל מועמדויות כלשהן לפרס טוני, ולא זכה בפרסים אחרים.[17]