קולה (משקה)

קולה
כוס קולה עם קוביות קרח
כוס קולה עם קוביות קרח
מוצא ארצות הברית עריכת הנתון בוויקינתונים
מועד הכנה ראשוני 1886 עריכת הנתון בוויקינתונים
צבע חום כהה עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

קולה הוא משקה קל מוגז המכיל קפאין וקרמל. המשקה מקבל את צבעו החום כהה וטעמו המתוק מקרמל אף שצבעו לעיתים מועשר בצבע מאכל קרמל. המשקה מקבל את טעמו גם מרכיבים נוספים, שכוללים תערובות של וניל, קינמון ופירות הדר.

המשקה נקרא על שם אגוז הקולה, שבעבר היה מרכיב חיוני במשקה כמקור לקפאין, בנוסף לעלי הקוקה כחומרי טעם. כיום מייצרים גם משקאות קולה נטולי קפאין או עם תוספות חומרי טעם וריח המדמים פירות. את משקה הקולה ממתיקים בדרך כלל באמצעות סירופ תירס, אך לעיתים גם על ידי סוכר או ממתיק מלאכותי.

משקה הקולה מהווה כ-26% משוק המשקאות. בישראל נמכרים בשנה מעל ל-200 מיליון ליטר קולה (בסכום של כ-850 מיליון שקל), כאשר מוצרי הדיאט מהווים כחצי מתוכו[1].

מותגי קולה

יש כיום מותגים רבים של קולה והעיקריים שביניהם מוכרים בשמות קוקה-קולה, פפסי קולה, RC קולה ומותגים מקומיים שונים. למותג ג'ולט קולה יש חובבים רבים בגלל אחוז הקפאין הגבוה המצוי בה (200 מ"ג לליטר בהשוואה ל-110 עד 130 מ"ג לליטר בפפסי וקוקה-קולה ול-320 מ"ג לליטר במשקה האנרגיה רדבול). למשקה הקולה הגרמני אפרי-קולה היה אחוז קפאין גבוה עד שהמוצר הושק מחדש בנוסחה חדשה בשנת 1999. אינקה קולה הוא משקה שמשווק במדינות רבות על ידי חברת קוקה-קולה והוא משקה הקולה העיקרי בחלק ממדינות דרום אמריקה. טוקולה וטרופיקולה הם המותגים הנמכרים בקובה וטרופיקולה נמכרת גם באיטליה. קיים גם מתכון "קוד פתוח" לקולה שנקרא OpenCola. על פי מתכון זה, כמות הסוכר הנדרשת להכנת תמצית הטעם הוא מעט יותר מקילו אחד לכל ליטר מים, והתמצית בהמשך מדוללת ביחס של 5:1 עם מי סודה.

בשנת 2002 הושק בצרפת מותג חדש בשם מכה קולה, על ידי טאופיק מטלוטי, שכוון ללקוחות מוסלמים עם הסיסמה "חשוב כמו מוסלמי, שתה כמו מוסלמי". ההשראה למשקה הגיעה ממותג הקולה האיראני זמזם קולה. המשקה הגיע לבריטניה בשנת 2003. חלק מהרווחים מופנים לפלסטינים ולצדקה. משקה דומה עם מטרה דומה, קיבלה קולה, הושק בשנת 2003 בבריטניה. קולה טורקה - מותג טורקי, וצלאל קולה הם מותגי קולה פופולריים בקרב המוסלמים בגרמניה.

מגוון משקאות קולה

מותגים צפון אמריקאיים

מותגים דרום אמריקאיים

מותגים אירופאיים

מותגים מזרח תיכוניים

ישראל

היבטים בריאותיים

צריכת משקאות קולה נקשרה לבעיות רפואיות שונות במחקרים רפואיים רבים. מחקר שנערך ב-2007 מצא קשר בין צריכת משקאות קולה, הן אלו המכילים סוכר והן אלו המכילים ממתיקים מלאכותיים, לבין סיכון מוגבר לפתח אי-ספיקת כליות כרונית. המחקר שיער כי הימצאות חומצה זרחתית במשקה עשויה להיות אחד מגורמי הסיכון.[4] מחקר נוסף שנערך ב-2005 בארצות הברית ציין כי משקאות מוגזים, לרבות קולה, מהווים חלק גדול מהתזונה האמריקנית וכי נצפו שיעורים גבוהים יותר של השמנת יתר חולנית בקרב אלו שהרבו לצרוך אותם.[5] צריכה מרובה של משקאות קולה מקושרת עם צריכה נמוכה יותר של מאכלים ומשקאות המכילים סידן, מגנזיום, ויטמין C, ויטמין B2 וויטמין A.[6]

היבט בריאותי נוסף שעורר מחלוקת הוא השימוש בקפאין, סם ממריץ שעלול לגרום לתלות גופנית ולפגיעה באיכות השינה, לצורך הכנת המשקה.[7][8] כמו כן, נצפה קשר בין צריכת משקאות קולה להתפתחות אוסטאופורוזיס אצל נשים מבוגרות, כאשר הקפאין מהווה גורם משמעותי בכך.[9]

כמו כן, משקאות קולה רבים (במיוחד אלו תוצרת ארצות הברית) משתמשים בסירופ תירס עתיר פרוקטוז (אנ') כחומר ממתיק, במקום בסוכר לבן "רגיל". תזונאים מזהירים מפני צריכת סירופ תירס עקב היותו מעורר השמנת יתר וסכרת מסוג 2 בצורה גבוהה יותר מאשר סוכר לבן.[10]

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא קולה בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ מירב קריסטל, אלו משקאות הישראלים קונים פחות?, באתר ynet, 30 באפריל 2014
  2. ^ מירב קריסטל, תחרות בקולה: שוופס עם 50% פחות סוכר, באתר ynet, 30 באפריל 2014
  3. ^ מירב קריסטל, גרין קולה: וילי פוד תמכור קולה דיאט עם סטיביה, באתר ynet, 1 באפריל 2014
  4. ^ Tina M. Saldana, Olga Basso, Rebecca Darden, Dale P. Sandler, Carbonated Beverages and Chronic Kidney Disease, Epidemiology (Cambridge, Mass.) 18, 2007-7, עמ' 501–506 doi: 10.1097/EDE.0b013e3180646338
  5. ^ Preliminary Data Suggest That Soda And Sweet Drinks Are The Main Source Of Calories In American Diet, ScienceDaily (באנגלית)
  6. ^ Liquid Candy: How Soft Drinks are Harming Americans' Health, Center for Science in the Public Interest
  7. ^ Frances O’Callaghan, Olav Muurlink, Natasha Reid, Effects of caffeine on sleep quality and daytime functioning, Risk Management and Healthcare Policy 11, 2018-12-07, עמ' 263–271 doi: 10.2147/RMHP.S156404
  8. ^ Caffeine Content, web.archive.org, ‏2014-07-23
  9. ^ Katherine L Tucker, Kyoko Morita, Ning Qiao, Marian T Hannan, L Adrienne Cupples, Douglas P Kiel, Colas, but not other carbonated beverages, are associated with low bone mineral density in older women: The Framingham Osteoporosis Study2, The American Journal of Clinical Nutrition 84, 2006-10-01, עמ' 936–942 doi: 10.1093/ajcn/84.4.936
  10. ^ Single food ingredient the cause of obesity ? New study has industry up in arms, web.archive.org, ‏2008-05-08

Read other articles:

Katedral Reykjavik

Katedral ReykjavikKatedral Basilika Tuhan Kita Yesus Kristus Raja Alam SemestaIslandia: Landakotskirkjacode: is is deprecated Katedral Reykjavik64°08′51″N 21°56′55″W / 64.1475°N 21.9485°W / 64.1475; -21.9485Koordinat: 64°08′51″N 21°56′55″W / 64.1475°N 21.9485°W / 64.1475; -21.9485LokasiReykjavíkNegara IslandiaDenominasiGereja Katolik RomaSejarahTanggal konsekrasi23 Juli 1929ArsitekturStatusAktifStatus fungsionalKate...

 

 

Xiao (alat musik)

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Februari 2023. Beberapa macam Xiao Xiao (萧) adalah nama alat musik tiup berupa seruling vertikal yang berasal dari Cina.[1][2] Xiao tertua ditemukan di kuburan Raja Zeng di Provinsi Hubei pada tahun 1978.[2] Xiao ini berasal dari Periode Ne...

 

 

Usages de Barcelone

Compilation des Usages Constitutions catalanes, 1535 Les Usatges (que l'on peut traduire comme usages) sont les us et coutumes qui forment la base du droit catalan. Historiquement, le droit commun dans l'Ancienne Catalogne (Catalunya Vella) se fondait sur ces Usages de Barcelone qui eurent une influence décisive sur le Droit catalan. Une des plus anciennes compilations écrites des Usages de Barcelone, date de l'année 1173 (époque du règne d'Alphonse II). De plus, entre les années 1170 e...

Surf fishing

Land-based game fishing technique Surf Fisherman Surf fishing is land-based game fishing while standing on the shoreline or wading into the surf zone. A general term, surf fishing may or may not include casting a lure or bait, and refers to all types of shore fishing – from sandy and rocky beaches, rock jetties, or even fishing piers. The terms surfcasting or beachcasting refer more specifically to surf fishing from the beach by casting into the surf at or near the shoreline. With few excep...

 

 

Bigio Vielmi

Questa voce sull'argomento calciatori italiani è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Luigi Vielmi Nazionalità  Italia Calcio Ruolo Attaccante Carriera Squadre di club1 1907-1910 Forti e Liberi? (?)1910-1911 Victoria? (?)1911-1924 Brescia108 (19)1927-1928 Lanificio di Manerbio? (?)[1] Carriera da allenatore 1938-1939 Trivellini Brescia 1 I due numeri indicano le presenz...

 

 

1915 Oklahoma Sooners football team

American college football season 1915 Oklahoma Sooners footballNational champion (Billingsley)SWC championConferenceSouthwest ConferenceRecord10–0 (3–0 SWC)Head coachBennie Owen (11th season)CaptainForest GeyerHome stadiumBoyd FieldSeasons← 19141916 → 1915 Southwest Conference football standings vte Conf Overall Team W   L   T W   L   T Oklahoma $ 3 – 0 – 0 10 – 0 – 0 Baylor 3 – 0 – 0 7 – 1 ̵...

Байкальский Прибой

ПосёлокБайкальский Прибой 51°56′16″ с. ш. 106°11′54″ в. д.HGЯO Страна  Россия Субъект Федерации Бурятия Муниципальный район Кабанский Сельское поселение «Большереченское» Внутреннее деление 5 улиц История и география Часовой пояс UTC+8:00 Население Население ↘118[...

 

 

Новотитаровское сельское поселение

Сельское поселение России (МО 2-го уровня)Новотитаровское сельское поселение Флаг[d] Герб 45°14′09″ с. ш. 38°58′16″ в. д.HGЯO Страна  Россия Субъект РФ Краснодарский край Район Динской Включает 4 населённых пункта Адм. центр Новотитаровская Глава сельского пос�...

 

 

مفوض النقل الأوروبي

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (نوفمبر 2019) مفوض النقل الأوروبي أدينا إيوانا فولان  [لغات أخرى]‏  عن المنصب المعين رئيس المفوضية الأوروبية...

Dave Obey

American politician (born 1938) Dave ObeyChair of the House Appropriations CommitteeIn officeJanuary 3, 2007 – January 3, 2011Preceded byJerry LewisSucceeded byHal RogersIn officeMarch 29, 1994 – January 3, 1995Preceded byWilliam NatcherSucceeded byBob LivingstonRanking Member of the House Appropriations CommitteeIn officeJanuary 3, 1995 – January 3, 2007Preceded byJoseph M. McDadeSucceeded byJerry LewisMember of the U.S. House of Representativesfr...

 

 

New Orleans (Gary U.S. Bonds song)

1960 single by Gary U.S. BondsNew Orleans1960 45-rpm release by Gary U.S. Bonds(first pressing)Single by Gary U.S. Bondsfrom the album Dance 'Til Quarter to Three with U.S. Bonds B-sidePlease Forgive MeReleasedSeptember 1960 (1960-09)GenreRock and rollLength2:44LabelLegrandSongwriter(s)Frank Guida, Joseph Royster[1]Producer(s)Frank GuidaGary U.S. Bonds singles chronology New Orleans (1960) Not Me (1961) New Orleans is a song written by Frank Guida and Joseph Royster and perf...

 

 

Wisława Szymborska

Wisława Szymborska Maria Wisława Anna Szymborska[1][2] (bahasa Polandia: [viˈswava ʂɨmˈbɔrska]; 2 Juli 1923 – 1 Februari 2012) adalah penulis, eseis, kritikus sastra dan penerjemah sastra Prancis dari Polandia.[3] Pada tahun 1996 Szymborska dianugerahi Penghargaan Nobel Sastra. Pada 1931 keluarganya pindah ke Kraków, dan hingga kini tinggal di sana. Pada bulan Maret 1945 Szymborska menerbitkan karya pertamanya, Szukam słowa (Aku Mencari Ka...

Specific angular momentum

Vector quantity in celestial mechanics In celestial mechanics, the specific relative angular momentum (often denoted h → {\displaystyle {\vec {h}}} or h {\displaystyle \mathbf {h} } ) of a body is the angular momentum of that body divided by its mass.[1] In the case of two orbiting bodies it is the vector product of their relative position and relative linear momentum, divided by the mass of the body in question. Specific relative angular momentum plays a pivotal role in the an...

 

 

Paul Skalich

Renaissance humanist and encyclopedist from Croatia Portrait of Paul Skalich Title page of Skalich's Encyclopaedia seu orbis disciplinarum tam sacrarum quam prophanarum epistemon from 1559, arguable one of the first encyclopedias to clearly use the word encyclopedia in its title.[1] Paul Skalich (1534–1573), also known as Stanislav Pavao Skalić or Paulus Scalichius de Lika, was an encyclopedist, Renaissance humanist, polymath and adventurer born in Zagreb (modern Croatia) and who l...

 

 

Allen Newell

American cognitive scientist Not to be confused with Alan Newell. Allen NewellBorn(1927-03-19)March 19, 1927San Francisco, CaliforniaDiedJuly 19, 1992(1992-07-19) (aged 65)Pittsburgh, PennsylvaniaAlma materStanford UniversityPrinceton UniversityCarnegie Mellon UniversityKnown forInformation Processing LanguageLogic TheoristGeneral Problem SolverSoarUnified Theories of CognitionAwardsA.M. Turing Award (1975)IJCAI Award for Research Excellence (1989)IEEE Emanuel R. Piore Award (1...

LibriVox

Public domain audiobook project This article may rely excessively on sources too closely associated with the subject, potentially preventing the article from being verifiable and neutral. Please help improve it by replacing them with more appropriate citations to reliable, independent, third-party sources. (April 2022) (Learn how and when to remove this message) LibriVoxLocationWorldwide (U.S. based)EstablishedAugust 2005CollectionSize18,900 (31 December 2023[update])[1]Access...

 

 

Elisabetta Maria Sforza

Ducato di MilanoCasato degli Sforza Francesco I Figli Galeazzo Maria Ippolita Maria Filippo Maria Sforza Maria Ludovico Maria Elisabetta Maria Ascanio Maria Ottaviano Maria Fiordelisa Maria Sforza Secondo, figlio naturale Polissena, figlia naturale Drusiana, figlia naturale Tristano, figlio naturale Galeazzo Maria Figli Gian Galeazzo Maria Ermes Maria Bianca Maria Anna Maria Carlo, figlio naturale Alessandro, figlio naturale Ottaviano Maria, figlio naturale Caterina, figlia naturale Chiara, ...

 

 

Snowfall (TV series)

American crime drama television series SnowfallGenreCrime dramaSerial dramaCreated byJohn SingletonEric AmadioDave AndronStarring Damson Idris Carter Hudson Emily Rios Sergio Peris-Mencheta Michael Hyatt Amin Joseph Angela Lewis Juan Javier Cardenas Isaiah John Filipe Valle Costa Alon Aboutboul Malcolm Mays Marcus Henderson Kevin Carroll Devyn A. Tyler Gail Bean Alejandro Edda ComposerJeff RussoCountry of originUnited StatesOriginal languageEnglishNo. of seasons6No. of episodes60ProductionEx...

List of Gran Torino characters

Several characters of Gran Torino. From left to right, Walt Kowalski (Clint Eastwood), Thao Vang Lor (Bee Vang), Vu Lor (Brooke Chia Thao), Gran (Chee Thao), and Sue Lor (Ahney Her). The following is a list of significant characters who feature in the 2008 film Gran Torino, directed by Clint Eastwood. Casting calls were held in Fresno, California, Detroit, Michigan, and Saint Paul, Minnesota, from which Eastwood selected ten Hmong American lead actors and supporting actors. Of them, only one...

 

 

Johann Heinrich Müntz

Johann Heinrich Müntz: Strawberry Hill, Twickenham von Süden, um 1755–1759 Johann Heinrich Müntz: Die „Gotische Kathedrale“ in Kew Gardens, Stich, 1763 Johann Heinrich Müntz: Themse-Fähre beim Entladen Johann Heinrich Müntz: Arkadische Landschaft mit Ruinen, Aquarell, 1766–1767 Johann Heinrich Müntz: Romantische Landschaft, 1767 (Detail) Johann Heinrich Müntz: Landschaft mit Staffagen, 1770 Johann Heinrich Müntz: Parklandschaft mit antiken Ruinen und Figuren, 1773 Johann Hein...