פלאק פניר

פלאק פניר
Palak Paneer
מאכלים
סוג מאכל
מטבח הודי
מוצא הודוהודו הודו
אופן הגשה חם
מרכיבים עיקריים תרד גבינת פניר
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

פלאק פניר היא מנה צמחונית[1] המורכבת מפניר (סוג של גבינת קוטג') בתוך עיסה עבה עשויה מחית תרד, שנקראת פלאק בהינדי, במרטהי, בגוג'ראטית, ובשפות הודיות אחרות.[2][3][4]

המונחים פלאק פניר וסאג' פניר משמשים לעיתים לסירוגין במסעדות בארצות הברית ובקנדה. עם זאת, סאג' פניר שונה מהפלאק פניר המסורתי בכך שהוא מכיל ירקות עליים ירוקים אחרים, בעוד פלאק פניר מכיל רק תרד.[5][6][7] מסעדות דאבה מתמחות לעיתים קרובות בפלאק פניר.

הכנה

תחילה, מכינים את הפלאק פניר על ידי הרתחה של התרד והפיכתו למחית. לאחר מכן מערבבים את המחית עם עגבניות ובצל מוקפצים. לאחר מכן מוסיפים למחית קוביות צלויות של פניר. מתבלים את הפלאק פניר בדרך כלל בג'ינג'ר, שום, עגבניות, גאראם מסאלה, כורכום, אבקת צ'ילי וכמון.[7][8][9]

הגשה

פלאק פניר

פלאק פניר מוגש חם עם תוספת כגון רוטי, נאן, פראטה, מאקי קי רוטי או אורז מבושל. אפשר להגיש גם עם בצל לצד המנה, לגישה מסורתית יותר.

בשנים האחרונות היו וריאציות פיוז'ן של פלאק פניר. ביולי 2020, בלוגרית אוכל מבנגלור פרסמה את הווריאציה שלה לפלאק פניר אידלי. המנה עוררה שיח בטוויטר ובאינסטגרם על השילוב יוצא הדופן של שתי המנות הצפון ודרום הודיות הללו.[10][11] בספטמבר 2020, פיצה 4P's מווייטנאם יצרה פיצות פיוז'ן ייחודיות לכבוד יום השלום הבינלאומי. אחת הווריאציות הללו הייתה פיצת קבב צ'פלי-פלאק פניר כדי לסמל שלום בין הודו לפקיסטן.[12][13]

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא פלאק פניר בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ Pastime, Palatable. "PALAK PANEER (INDIAN FRESH SPINACH WITH PANEER CHEESE)".
  2. ^ "spinach - Meaning in hindi - Shabdkosh". www.shabdkosh.com. נבדק ב-2020-10-13.
  3. ^ "spinach - Meaning in marathi - Shabdkosh". www.shabdkosh.com. נבדק ב-2020-10-13.
  4. ^ "spinach - Meaning in gujarati - Shabdkosh". www.shabdkosh.com. נבדק ב-2020-10-13.
  5. ^ amit, dassana (2013-05-22). "palak paneer recipe, how to make palak paneer | best palak paneer recipe". Veg Recipes of India (באנגלית אמריקאית). נבדק ב-2018-11-02.
  6. ^ LeVaux, Ari (15 במאי 2020). "Summer blend: Mix up some spinach, spices for palak paneer". The Palm Beach Post. {{cite news}}: (עזרה)
  7. ^ 1 2 "Palak Paneer | Easy Palak Paneer Recipe » Dassana's Veg Recipes". Dassana's Veg Recipes (באנגלית אמריקאית). 2013-05-22. נבדק ב-2020-10-13.
  8. ^ "Palak Paneer Recipe | How to Make Palak Paneer | Palak Paneer". NDTV Food. נבדק ב-2020-10-13.
  9. ^ Pitre, Urvashi (19 בספטמבר 2017). Indian Instant Pot® Cookbook: Traditional Indian Dishes Made Easy and Fast. Rockridge Press. p. 88. ISBN 978-1939754547. {{cite book}}: (עזרה)
  10. ^ "'Palak Paneer Idli' is a North-South Fusion Dish that Twitter Doesn't Want to Have". News18. נבדק ב-2020-10-14.
  11. ^ "There's now a palak paneer idli that has sparked a debate on social media". The Indian Express (באנגלית). 2020-07-30. נבדק ב-2020-10-14.
  12. ^ Singh, Ritu (2020-09-22). "Vietnamese Restaurant Introduces India-Pakistan 'Peace Pizza', Twitter Is Not Impressed". India.com (באנגלית). נבדק ב-2020-10-14.
  13. ^ Agarwal, Akanksha (2020-09-21). "People React To Indo-Pak 'Peace Pizzas' With Delhi's Palak Paneer & Karachi's Chapli Kebab". Storypick (באנגלית בריטית). נבדק ב-2020-10-14.

Read other articles:

Derbi Indonesia

Untuk rivalitas Persib dan PSMS, lihat Derbi Indonesia Klasik. Duel KlasikPemain Persija & Persib berfoto bersama dan membentangkan spanduk dengan tagar #KitaBersaudara sebelum pertandingan dalam lanjutan kompetisi Liga 1 2019 tanggal 10 Juli 2019 di Stadion Gelora Bung Karno, Jakarta. Persija Persib OlahragaSepak bolaLokasiJakarta & BandungTim terlibat Persija Jakarta Persib Bandung Pertemuan pertama16 April 1995Persib 1-1 Persija (Ligina 1994-1995)Pertemuan termutakhir9 Maret 2024Pe...

 

Merchant submarine

Type of submarine intended for trade Deutschland unloading in New London, 1916. A merchant submarine is a type of submarine intended for trade, and being without armaments, it is not considered a warship like most other types of submarines. The intended use would be blockade running, or to dive under Arctic ice. Strictly speaking, only two submarines have so far been purpose-built for non-military merchant shipping use, outside of criminal enterprises, though standard or partly converted mili...

 

Revolusi Nasional Indonesia

Revolusi Nasional IndonesiaBagian dari Pasca Perang Dunia KeduaSearah jarum jam dari pojok kanan: Keadaan mobil milik Brigadir Mallaby yang terbakar, dimana ia dibunuh pada 30 Oktober 1945 saat Pertempuran Surabaya Dua tentara Indonesia berlari ke sebuah kampung di Bandung yang terdapat beberapa rumah terbakar Delegasi dari Indonesia dan Belanda kembali lagi ke Linggajati untuk mengadakan Perundingan Linggajati Padang setelah Agresi Militer Belanda II Soekarno dan Mohammad Hatta sebelum dibua...

Mal Pondok Indah

Mal Pondok IndahMal Pondok Indah 1 dan jembatan penghubung utara (North Skywalk) menuju Mal Pondok Indah 2LokasiPondok Pinang, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota JakartaAlamatJalan Metro Pondok Indah Kav. 4, RT.1/RW.16Kelurahan Pondok Pinang, Kecamatan Kebayoran LamaKota Jakarta Selatan 12310Tanggal dibuka1991 (PIM 1)2005 (PIM 2)2013 (Street Gallery)2021 (PIM 3)PengembangPondok Indah GroupPemilikPondok Indah GroupAkses transportasi umumBRT Transjakarta: Halte Pondok Indah ...

 

Warsaw

Capital and largest city of Poland Several terms redirect here. For other uses, see Warszawa (disambiguation), Warschau (disambiguation), City of Warsaw (disambiguation), and Warsaw (disambiguation). Not to be confused with Walsall. Capital city and county in Masovian Voivodeship, PolandWarsaw Warszawa (Polish)Capital city and countyCapital City of WarsawPolish: miasto stołeczne WarszawaThe Downtown districtRoyal Castle and Sigismund's ColumnNicolaus Copernicus Monum...

 

Chongdan County

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Chongdan County – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2022) (Learn how and when to remove...

Человек прямоходящий

† Человек прямоходящий Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:Синапсиды�...

 

Vianen

Peta lokasi Vianen Vianen adalah sebuah bekas gemeente Belanda yang terletak di provinsi Utrecht. Pada tahun 2006 daerah ini memiliki penduduk sebesar 19.702 jiwa. Artikel bertopik geografi atau tempat Belanda ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.lbs

 

Jacks Peak Park

Jacks Peak Park is a county park in Monterey County, California. Its central feature is Jacks Peak, the highest point on the Monterey Peninsula, rising 1,068 feet (325 m)[1] above Monterey and Carmel. The park encompasses 525[1] acres under control of the Monterey County Parks Department. View of Monterey and Monterey Bay from Jacks Peak. History The park is part of the Pueblo Lands tract acquired in 1859 by Scottish immigrant David Jack.[1] The first 55 acres (220,000...

Hanggar

Diagram kandang pesawat Hanggar atau kandang pesawat (bahasa Inggris: hangar) adalah sebuah struktur bangunan tertutup untuk menyimpan pesawat atau wahana antariksa. Hanggar terbuat dari metal, kayu, dan beton. Kata hangar berasal dari kata Prancis Pertengahan hanghart (penutupan di dekat rumah), yang berasal dari bahasa Jermanik, dari kata Franka *haimgard (penutupan rumah, bagian depan di sekitaran sekelompok rumah), dari *haim (rumah, desa, desa kecil) dan gard (lahan). Hanggar dipakai unt...

 

كازاخ

كازاخالتعداد الكليالتعداد 16٬000٬000 (2021)حسب : تقدير مناطق الوجود المميزةالبلد كازاخستان  كازاخستان 8,637,600 [1] الصين 1,500,000 [2] أوزبكستان 1,650,000 [3] روسيا 661,000 [4] منغوليا 156,000 [5] تركمانستان 142,800 [6] تركيا 79,400 [7] إيران 53,700 ألمانيا 41,0...

 

Radiomessagerie

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article adopte un point de vue régional ou culturel particulier et nécessite une internationalisation (octobre 2011). Merci de l'améliorer ou d'en discuter sur sa page de discussion ! Vous pouvez préciser les sections à internationaliser en utilisant {{section à internationaliser}}. Un récepteur. La radiomessagerie (ou paging en anglais) est un service d'envoi de messages par radio à des utilisat...

Constitution of South Africa

Supreme and fundamental law of South Africa Constitution of the Republic of South Africa, 1996OverviewJurisdictionSouth AfricaRatified18 December 1996Date effective4 February 1997SystemRepublicGovernment structureBranchesThree (executive, legislature and judiciary)ChambersBicameral (Parliament)ExecutivePresident and CabinetJudiciaryConstitutional Court and othersAuthor(s)Constitutional AssemblySignatoriesPresident Nelson MandelaSupersedesInterim ConstitutionFull text Constitution of the ...

 

Mangala Samaraweera

Mangala Samaraweeraමංගල සමරවීරமங்கள சமரவீர Menteri KeuanganMasa jabatan22 Mei 2017 – 17 November 2019PresidenMaithripala SirisenaPerdana MenteriRanil WickremesinghePendahuluRavi KarunanayakePenggantiMahinda RajapaksaMenteri MediaMasa jabatan22 Mei 2017 – 17 November 2019PresidenMaithripala SirisenaPerdana MenteriRanil WickremesinghePendahuluGayantha KarunathilakaPenggantiPetahanaMenteri Urusan Luar NegeriMasa jabatan12 Januari 20...

 

Kayah Li (blok Unicode)

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada April 2016. Kayah LiJangkauanU+A900..U+A92F(48 titik kode)BidangBMPAksaraKayah Li (47 kar.) Common (1 kar.)Aksara utamaKayah LiTerpakai48 titik kodeTak terpakai0 titik kode kosongRiwayat versi Unicode5.148 (+48) Catatan: [1] Kayah Li adalah blok Unicode yang...

Kamis Hitam (2020)

Kamis HitamNilai grafik Dow Jones mencapai tertinggi sepanjang masa pada Februari 2020, dan kemudian jatuh pada akhir Februari hingga Maret 2020.Tanggal12 Maret 2020JenisPenurunan pasar sahamPenyebab Pandemi COVID-19–ketidakstabilan pasar yang disebabkan oleh pandemi Pelarangan perjalanan warga negara Amerika Serikat ke Kawasan Schengen Keputusan Bank Sentral Eropa untuk tidak memotong suku bunga Kamis Hitam adalah penurunan pasar saham global pada 12 Maret 2020, sebagai bagian dari penurun...

 

Портерфилд, Иан

Иан Портерфилд Общая информация Полное имя Джон Портерфилд Родился 11 февраля 1946(1946-02-11)Данфермлин, Шотландия Умер 11 сентября 2007(2007-09-11) (61 год)Суррей, Англия Гражданство Шотландия Позиция полузащитник Клубная карьера[* 1] 1964—1967 Рэйт Роверс 117 (17) 1967—1977 Сандерленд 229 (17) 19...

 

Cantone di La Fère

Cantone di La Fèreex cantoneCanton de La Fère LocalizzazioneStato Francia Regione Piccardia Dipartimento Aisne ArrondissementLaon AmministrazioneCapoluogoLa Fère Data di soppressione21 febbraio 2014 TerritorioCoordinatedel capoluogo49°40′N 3°22′E49°40′N, 3°22′E (Cantone di La Fère) Superficie154,52 km² Abitanti12 259 (2008) Densità79,34 ab./km² Comuni20 Altre informazioniFuso orarioUTC+1 Codice INSEE0214 CartografiaLa Fère Cantone di La Fère ...

Карев, Александр Васильевич

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Карев; Карев, Александр. Александр Васильевич Карев 1-й Генеральный секретарь Всесоюзного совета евангельских христиан-баптистов 1944 — 1971 Церковь евангельские христиане-баптисты Предшественник должность �...

 

Keluarga Rothschild

Wangsa Rothschild beralih ke halaman ini. Untuk film, lihat The House of Rothschild. Untuk nama keluarga Jerman Rothschild, lihat Rothschild (disambiguasi). Wangsa RothschildKelompok etnisYahudi AshkenaziRegion saat iniMonako, Luksemburg, Prancis, Austria, Swiss, Liechtenstein, Jerman, Britania Raya, Amerika Serikat, Kepulauan CaymanTempat asalFrankfurt am Main Sebuah rumah Rothschild, Waddesdon Manor di Waddesdon, Buckinghamshire, disumbangkan untuk amal oleh keluarga pada tahun 1957. Bekas ...