בשנת 2023 נבחרה כאחת משמונה יוצרים מכל העולם לקחת חלק בחממת הבימוי של מכון סאנדנס שנוסד על ידי השחקן והבמאי רוברט רדפורד.[7]
בשנת 2016 עתרה איילון יחד עם מור ארקדיר לבית המשפט על מנת שיכיר בשתיהן כאמהות חוקיות לבן המשותף שלהן. כתוצאה מהעתירה, פסק בית המשפט העליון פסק דין ראשון מסוגו, בו הכיר רטרואקטיבית בהורות של זוג נשים מיום היוולדו של תינוקן וקבע שהמדינה תחויב להכיר בהורות של זוגות חד-מיניים, שנקבעו כך באמצעות צו הורות פסיקתי, מרגע לידתו של התינוק גם אם הצו ניתן בשלב מאוחר יותר.[8][9]
