ג'ואן נייתן

ג'ואן נייתן
Joan Nathan
לידה 1943 (בת 81 בערך)
פרובידנס, ארצות הברית עריכת הנתון בוויקינתונים
מדינה ארצות הברית עריכת הנתון בוויקינתונים
מקום לימודים בית הספר לממשל ע"ש קנדי באוניברסיטת הרווארד, הקולג' לספרות, מדע ואמנות של אוניברסיטת מישיגן, תיכון קלאסיקל עריכת הנתון בוויקינתונים
שפות היצירה אנגלית עריכת הנתון בוויקינתונים
joannathan.com
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

ג'ואן נייתןאנגלית: Joan Nathan) (נולדה ב-1943) היא עיתונאית ומחברת ספרי בישול יהודייה-אמריקאית.

קורות חייה

פסטיבל האוכל בשדרה התשיעית, ניו יורק

נייתן נולדה בפרובידנס רוד איילנד. קיבלה תואר שני בספרות צרפתית מאוניברסיטת מישיגן, ותואר שני נוסף במינהל ציבורי מבית הספר לממשל על-שם ג'ון קנדי באוניברסיטת הרווארד. במשך שלוש שנים התגוררה בישראל ועבדה אצל ראש עיריית ירושלים טדי קולק.

נייתן הייתה אחת ממייסדי פסטיבל האוכל של השדרה התשיעית בניו יורק. כן הייתה המפיקה בפועל והמנחה של התוכנית "Jewish Cooking in America with Joan Nathan", סדרה של רשת PBS המבוססת על ספרה, "Jewish Cooking in America".

במאי 2011 קיבלה נייתן פרס הוקרה מיוחד מטעם המכון למחקר יהודי על תרומתה לשימור התרבות היהודית.

נייתן נשואה לאלן גרסון, ולהם שלושה ילדים: דניאלה, דייוויד ומריסה. הם מתגוררים בוושינגטון די. סי. ובמרתה'ס ויניארד.

ספריה

נייתן כתבה עשרה ספרי בישול, וזכתה עבורם בפרסים רבים. שישה מהם עוסקים במטבח היהודי ושניים במטבח הישראלי. לטענתה, מטרתה היא לשמר את המסורות היהודיות על ידי ראיונות עם טבחים ותיעוד מתכוניהם וסיפוריהם עבור הדורות הבאים.

ספרה "An American Folklife Cookbook" זכה בפרס R.T. French Tastemaker (כיום פרס ג'יימס בירד) ב-1985. ספרה "The New American Cooking" זכה בפרס ג'יימס בירד ובפרס IACP לאוכל באמריקה וספר הבישול האמריקאי הטוב ביותר.

נייתן גם הייתה אוצרת אורחת של Food Culture USA בפסטיבל חיי העם הסמיתסוני ב-2005, שהתבסס על המחקר בספרה. ב-2005 זכה ספרה "Jewish Cooking in America" בפרס ג'וליה צ'יילד כספר הבישול הטוב ביותר של השנה ובפרס ג'יימס בירד לאוכל באמריקה.

  • The Flavor of Jerusalem, Little, Brown 1975
  • The Jewish Holiday Kitchen, Schocken 1979
  • An American Folklife Cookbook, Schocken 1984
  • The Children's Jewish Holiday Kitchen, Schocken 1988
  • Jewish Cooking in America, Knopf 1994
  • The Jewish Holiday Baker, Schocken 1997
  • The Foods of Israel Today, Knopf 2001
  • Joan Nathan's Jewish Holiday Cookbook, Schocken 2004
  • The New American Cooking, Knopf 2005
  • Quiches, Kugels and Couscous: My Search for Jewish Cooking in France, Knopf 2010

פרסים

  • 2008, MacDowell Fellow, the MacDowell Colony
  • 2005, Silver Spoon Award, Food Arts Magazine
  • 2002, Honorary doctorate from the Spertus Institute of Jewish Culture
  • 2001, Inductee into James Beard Foundation’s Who’s Who in American Food and Beverage
  • 1995, Golda Award, American Jewish Congress

קישורים חיצוניים

Read other articles:

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Desember 2022. Leslie CarterLahirLeslie Barbara Carter(1986-06-06)6 Juni 1986Tampa, Florida, A.S.Meninggal31 Januari 2012(2012-01-31) (umur 25)[1]Westfield, New York, U.S.Sebab meninggalDrug overdoseMakamChautauqua CemeteryChautauqua, New York, A.S...

 

Farmakologi adalah Istilah yang berasal dari bahasa Yunani yaitu Farmakos yang memiliki arti obat dan Logos yang artinya ilmu.[1] Jadi secara harfiah, farmakologi dapat ditafsirkan sebagai suatu ilmu yang mempelajari obat dan cara kerjanya pada sistem biologis. Terutama tentang obat yang berkaitan dengan respons bagian-bagian tubuh terhadap sifat obat, pengaruh sifat fisika-kimiawinya terhadap tubuh, kegunaan obat bagi kesembuhan dan nasib yang dialami obat dalam tubuh.[2] Ar...

 

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (نوفمبر 2019) كأس النرويج 1973 تفاصيل الموسم كأس النرويج  النسخة 68  البلد النرويج  المنظم اتحاد النرويج لكرة القد...

Overseas Acehnese are people of Acehnese birth or descent who live outside the province of Aceh. Acehnese community can be found most significant in Malaysia.[1][2] There are also Acehnese community significantly in Scandinavia countries[3] (Denmark, Norway and Sweden), United States,[4] Canada, and Australia. References ^ Nasib Masyarakat Aceh di Malaysia[dead link] ^ 25.000 Pengungsi Tsunami Aceh Di Malaysia Harus Pulang ^ Masyarakat Aceh di Skandinav...

 

Peta wilayah Komune Arsago Seprio (merah) di Provinsi Varese (emas), Lombardia, Italia. Arsago Seprio komune di Italia Tempat Negara berdaulatItaliaRegion di ItaliaLombardyProvinsi di ItaliaProvinsi Varese NegaraItalia Ibu kotaArsago Seprio PendudukTotal4.757  (2023 )GeografiLuas wilayah10,51 km² [convert: unit tak dikenal]Ketinggian290 m Berbatasan denganCasorate Sempione Mornago Vergiate Besnate Somma Lombardo Gallarate SejarahSanto pelindungVictor Maurus Informasi tambahanKode p...

 

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

Phasianinae Burung Pegar jantan Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Aves Ordo: Galliformes Famili: PhasianidaeHorsfield, 1821 Subfamili: PhasianinaeHorsfield, 1821 Genus Afropavo Argusianus Catreus Chrysolophus Crossoptilon Gallus Ithaginis Lophophorus Lophura Pavo Phasianus Polyplectron Pucrasia Rheinardia Syrmaticus Tragopan Burung Pegar atau Ayam Pegar adalah nama umum dari kelompok burung famili Phasianidae ordo Galliformes, termasuk burung-burung jenis Kuau dan ...

 

Guadeloupe's population, 1961-2003. Guadeloupe has a population of 375,693 (2021).[1] Population According to INSEE Guadeloupe had an estimated population of 403,977 on January 1, 2012.[1] Life expectancy at birth is 77.0 years for males, and 83.5 for females (figures for 2011).[1] Languages French is the official language, taught in the school system. Antillean Creole French is spoken by a large part of the population, understood by nearly all, and taught in some sch...

 

Greek rebellion against the Ottoman Empire (1821–1829) Greek War of IndependencePart of the Revolutions during the 1820sTop left: The camp at Phaliro. Top right: The burning of an Ottoman frigate by a Greek fire ship. Bottom right: The Battle of Navarino. Bottom left: Ibrahim Pasha of Egypt at the Third Siege of Missolonghi.Date21 February 1821 – 12 September 1829[2](8 years, 6 months and 3 weeks)LocationOttoman Greece (present-day Greece)Result Greek victory London...

Mare aux SongesJangkauan stratigrafi: HolosenJenisFormasi geologiLocationKawasanAfrikaNegaraMauritiusMare aux Songes dilingkari pada peta sistem perkeretaapian Mauritius pada 1866 Rawa Mare aux Songes adalah sebuah lagerstätte yang terletak dekat laut di tenggara Mauritius. Beberapa subfosil hewan unah ditemukan di rawa tersebut, yang sempat menjadi danau, dan beberapa jasad subfosil pertama dari dodo ditemukan disana.[1] Referensi ^ Hume, J. P. (2006). The History of the Dodo Raphus...

 

Chronologies Vol de La Joconde.Données clés 1908 1909 1910  1911  1912 1913 1914Décennies :1880 1890 1900  1910  1920 1930 1940Siècles :XVIIIe XIXe  XXe  XXIe XXIIeMillénaires :-Ier Ier  IIe  IIIe Chronologies géographiques Afrique Afrique du Sud, Algérie, Angola, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Cap-Vert, République centrafricaine, Comores, République du Congo, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoir...

 

هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (نوفمبر 2017) منتخب ألمانيا الشرقية لكرة اليد للسيدات البلد  ألمانيا الشرقية الزي الأساس...

Catalán / Valenciano Català / ValenciàHablado en Andorra AndorraEspaña España (Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Franja de Aragón, El Carche) Francia ( Pirineos Orientales - Occitania)Italia Italia ( Alguer - Cerdeña)Hablantes 10,02 millones (2016)[1]​ Nativos4 millones[2]​ Otros6 millones Familia Indoeuropeo   Itálico     Romance      Romance occidental     &...

 

Psychedelic phenthylamine drug 2C-T-7 Names Preferred IUPAC name 2-[2,5-Dimethoxy-4-(propylsulfanyl)phenyl]ethan-1-amine Other names 2,5-Dimethoxy-4-(propylsulfanyl)phenethylamine, 2,5-Dimethoxy-4-(propylthio)phenethylamine, Blue Mystic, Tweety-Bird Mescaline Identifiers CAS Number 207740-26-9 Y[chemspider] 3D model (JSmol) Interactive image ChEMBL ChEMBL126432 Y ChemSpider 21106233 Y KEGG C22737 PubChem CID 24728635 UNII TJG366J9BA CompTox Dashboard (EPA) DTXSID9086156...

 

Novel by Denis Diderot Jacques the Fatalist and his Master Title page, 1797 editionAuthorDenis DiderotOriginal titleJacques le fataliste et son maîtreLanguageFrenchGenrePhilosophical novelPublication date1796Publication placeFrance Jacques the Fatalist and his Master (French: Jacques le fataliste et son maître) is a novel by Denis Diderot, written during the period 1765–1780. The first French edition was published posthumously in 1796, but it was known earlier in Germany, thanks to S...

Jigme Khesar Namgyel WangchuckIl re del Bhutan fotografato nel 2019Re del BhutanStemma In carica9 dicembre 2006(17 anni e 219 giorni) Incoronazione6 novembre 2008 PredecessoreJigme Singye Wangchuck EredeJigme Namgyel Wangchuck TrattamentoSua maestà Altri titoliXVI Penlop di Trongsa[1] NascitaOspedale femminile e di maternità di Paropakar, Katmandu[2], 21 febbraio 1980 (44 anni) DinastiaWangchuck PadreJigme Singye Wangchuck MadreAshi Tshering Yangdon Wang...

 

Jamie BellLahir14 Maret 1986 (umur 38)Billingham, Stockton on Tees, InggrisPekerjaanAktorTahun aktif2000–sekarang Jamie Bell (lahir 14 Maret 1986) merupakan seorang aktor berkebangsaan Inggris. Dia dilahirkan di Billingham. Dia menjadi yang terkenal saat bermain di film Billy Elliot. Dia berkarier di dunia film sejak tahun 2000. Filmografi 2020: Cranston Academy: Monster Zone 2013: Filth 2013: Snowpiercer 2008: Defiance 2007: Jumper 2006: Hallam Foe 2006: Flags of our Fathers 200...

 

French basketball player (born 1996) Alpha KabaKaba in 2023Free agentPositionCenter / Power forwardPersonal informationBorn (1996-01-29) 29 January 1996 (age 28)Blois, FranceNationalityFrench / GuineanListed height6 ft 10 in (2.08 m)Listed weight226 lb (103 kg)Career informationNBA draft2017: 2nd round, 60th overall pickSelected by the Atlanta HawksPlaying career2014–presentCareer history2014–2015Élan Béarnais Pau-Orthez2015–2017Mega Leks2017–2019ASVEL2...

Trận Nhựt TảoMột phần của chiến tranh thuộc địa chống Đế quốc PhápMô hình trận Nhựt Tảo trong Bảo tàng Lịch sử Thành phố Hồ Chí MinhThời gian10 tháng 12 năm 1861Địa điểmVàm Nhựt Tảo, Long AnKết quả Nghĩa quân Việt toàn thắngTham chiến Nghĩa quân Nam Kỳ Quân đội viễn chinh Đế quốc PhápChỉ huy và lãnh đạo Quản cơ Nguyễn Trung Trực (chỉ huy chính) Không rõ (chỉ huy tàu: Trung úy Par...

 

Roland Riz Obmann della Südtiroler VolksparteiDurata mandato1991 –1992 PredecessoreSilvius Magnago SuccessoreSiegfried Brugger Senatore della Repubblica ItalianaDurata mandato2 luglio 1987 –8 maggio 1996 LegislaturaX, XI, XII GruppoparlamentareMisto-Südtiroler Volkspartei CircoscrizioneTrentino-Alto Adige CollegioXI: 5. MeranoXII: 2. Merano Incarichi parlamentari Presidente del gruppo Misto Presidente della 2ª commissione Giustizia (XI) Sito istituziona...