רואיס התחיל את הקריירה המקצועית שלו באלחואלנסה. עד מהרה השתלב בקבוצה והפך לשחקן מפתח. באלחואלנסה זכה לכינוי "הסמור" בגלל פניו המזכירות סמור. בקיץ 2006 חתם בגנט הבלגית ל-4 שנים ביחד עם רנדאל אסופאיפה ורוי מיריה בני ארצו. ב-8 בדצמבר2007 הבקיע את שער הבכורה שלו נגד לוקרן. בעונת 2007/2008 הפך לקפטן הקבוצה וסיים כמלך שערי הקבוצה. ב-15 ביולי2009, חתם רואיס בטוונטה ל-4 שנים תמורת 5 מיליון אירו ולגנט הובטחו אחוזים ממכירה עתידית של השחקן. ב-1 באוגוסט 2009 ערך רואיס ערך את הופעת הבכורה שלו בטוונטה בניצחון 0–2 נגד ספרטה רוטרדם. במשחק זה אף כבש את שער הבכורה שלו.ב-12 בדצמבר 2009 הבקיע בניצחון 1–3 נגד נאק ברדה ובכך רשם רצף מדהים של 10 משחקים בהם הוא כבש. ב-27 במרץ2010, רואיס הבקיע שלושער מדהים בניצחון 0–3 נגד ספרטה רוטרדם כאשר השערים הובקעו בדקות 46, 49 ו-50. בסיום העונה זכה עם המועדון באליפות ראשונה בתולדות המועדון. בסיום העונה הוכתר למלך השערים של המועדון עם 24 שערים, ובמקום השני בליגה אחרי לואס סוארס שכבש 35 שערים. בקיץ 2011 מועדונים גדולים כמו ארסנל וטוטנהאם הוטספר הביעו עניין בשחקן, אך ב-31 באוגוסט2011, חתם בפולהאם. ב-11 בספטמבר 2011 ערך את הופעת הבכורה שלו נגד בלקברן רוברס, וב-23 באוקטובר 2011 הבקיע את שער הבכורה שלו בהפסד 1–3 לאברטון. ב-7 באפריל2012 שבר רואיס עצם ברגלו, והוא נעדר 10 שבועות. בסיום עונת 2012/2013 הוא הבקיע 5 שערים ב-31 משחקים. ב-15 בינואר2014 הושאל לפ.ס.וו. איינדהובן עד לסיום העונה.
רואיס ערך את הופעתו הבכורה בנבחרת ב-19 ביוני2005 נגד סין. הטורניר הראשון שבו לקח חלק עם הנבחרת היה גביע הזהב 2005 בו הבקיע את שערו הראשון נגד הונדורס. במוקדמות מונדיאל 2010 הבקיע שישה גולים אך נבחרתו הודחה לאחר הפסד פלייאוף נגד אורוגוואי. במוקדמות מונדיאל 2014 הבקיע שלושה שערים והצליח הפעם להעפיל עם נבחרתו למונדיאל. בטורניר עצמו שימש רואיס כקפטן הנבחרת. בשלב הבתים ניצח עם נבחרתו 1–3 את אורוגוואי והבקיע את שער הניצחון על איטליה שהבטיח עלייה לשמינית הגמר, תיקו 0-0 בסיום מול אנגליה וידא שקוסטה ריקה תסיים את הבית במקום ראשון. בשמינית הגמר כבש שער יתרון נגד יוון, שער שוויון של היוונים שלח את המשחק לדו-קרב בעיטות עונשין בו ניצחה קוסטה ריקה 3–5 כשרואיס בין הבועטים.