O Kwashiorkor é a desnutrición de quen non inxire dabondo proteínas, pero que recibe algunha caloría na forma de fariñas de baixo poder nutricional. O nome, de orixe africana, refírese ao feito de que a doenza sófrea o fillo máis vello despois do seu desmame precoz co nacemento dun irmán máis novo. Como o máis vello pasa a recibir unha dieta pobre en proteínas, el mantén o peso mais tende ao edema. Ao contrario do marasmo, coñécese como desnutrición húmida. O tratamento consiste nunha dieta equilibrada de proteínas e calorías.
Véxase tamén
Outros artigos
