Augardente de Galicia

Fío de augardente na produción tradicional

Augardente de Galicia (Denominación Xeográfica) (en castelán Orujo de Galicia) protexe a augardente elaborada a partir de bagazos de viños colleitados nos viñedos situados no ámbito xeográfico de Galicia.

Os produtos a protexer son: augardentes de bagazo, comercializadas ben no ano da súa obtención ou despois dun período de repouso, e augardentes de bagazo envellecidas que deberán permanecer en envases de madeira durante un período mínimo dun ano.

Son augardentes de aroma e sabor intenso, fino e delicado, exento de elementos estraños; incoloro e de aspecto transparente e limpo nas augardentes de bagazo e ambarino-torrdo nas augardentes envellecidas. A súa graduación alcohólica oscila entre os 37,5 e 50% Vol.

Historia

A Denominación Específica Augardente de Galicia é recoñecida en 1989. O primeiro regulamento da denominación específica Augardente de Galicia e do seu consello regulador é aprobado en 1993. O regulamento que actualmente está en vigor foi aprobado pola Xunta de Galicia o 16 de xaneiro de 2012 (orde do 3 de xaneiro de 2012)[1] no que se recollen os cinco produtos amparados: Augardente de Bagazo ou branca (aguardiente de orujo) [2], Augardente de Bagazo Envellecida [2], Augardente de herbas[3], Licor de herbas [4] e Licor café [5].

Territorio

A Denominación Específica abrangue todo o territorio de Galiza e todas a variedades de uva amparadas polas cinco denominacións de orixe de viño galegas. Hai, logo, nove subzonas tradicionalmente produtoras, con peculiaridades propias: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei, Val do Miño-Ourense, Betanzos, Ribeira do Ulla e Portomarín.

O ente certificador ten un total de 155 empresas inscritas, das que 131 son produtoras de augardente; 31 destiladoras; 38 elaboradoras/embotelladoras e 75 empresas comercializadoras. A produción rolda os 300.000 litros anuais.

Consello Regulador

O Consello Regulador das Indicacións Xeográficas das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia é o único órgano certificador de destilados de subprodutos viñateiros existente en España. Este órgano avala a calidade e maila orixe da Augardente de bagazo.

Notas

  1. ↑ http://www.xunta.es/dog/Publicados/2012/20120116/AnuncioC3H1-050112-10774_gl.html
  2. ↑ 2,0 2,1 "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 08 de marzo de 2014. Consultado o 23 de febreiro de 2014. 
  3. ↑ "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 08 de marzo de 2014. Consultado o 23 de febreiro de 2014. 
  4. ↑ "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 08 de marzo de 2014. Consultado o 23 de febreiro de 2014. 
  5. ↑ "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 08 de marzo de 2014. Consultado o 23 de febreiro de 2014. 

Véxase tamén

Ligazóns externas

Read other articles:

Tracy Caldwell Dyson

Tracy Caldwell DysonLahir14 Agustus 1969 (umur 54)Arcadia, California, ASStatusAktifKebangsaanAmerika SerikatAlmamaterCalifornia State University, Fullerton,B.S. Chemistry 1993University of California, Davis,Ph.D. Chemistry 1997PekerjaanKimiawatiKarier luar angkasaAntariksawati NASAWaktu di luar angkasa188 hari, 19 jam, 14 menitSeleksiKelompok NASA 1998Total EVA3Total waktu EVA22 jam, 49 menitMisiSTS-118, Soyuz TMA-18 (Ekspedisi 23/24)Lambang misi Tracy Caldwell Dyson (nama lahir Tracy ...

 

International Khiladi

International KhiladiFirst Look of International KhiladiSutradaraUmesh MehraProduserKeshu RamsayDitulis olehUmesh Mehra (Dialog)SkenarioVed Prakash SharmaCeritaVed Prakash SharmaPemeranAkshay KumarTwinkle KhannaPenata musikAadesh ShrivastavaSinematograferS. PappuPenyuntingKamal SaigalDistributorEros EntertainmentTanggal rilis 26 Maret 1999 (1999-03-26) Durasi180 menitNegaraIndiaBahasaHindi International Khiladi (Hindi: इन्टरनेशनल खिलाड़ी; Inggr...

 

Daftar katedral di Mozambik

Ini adalah daftar katedral di Mozambik diurutkan berdasarkan denominasi. Katolik Katedral Gereja Katolik di Mozambik:[1] Gambar Katedral Lokasi Keuskupan Tahun pembangunan Katedral Bunda Rosario Beira Beira 1900–1925 Katedral Santa Maria Immakulata Chimoio Chimoio 1943 Katedral Santo Antonius dari Lisboa Gurúè Gurúè Katedral Bunda Maria Yang Dikandung Tanpa Noda Inhambane Inhambane 1974 Katedral Lama Inhambane Inhambane Inhambane Katedral Santo Yosef Lichinga Lichinga 1946 Kated...

العلاقات الباهاماسية القبرصية

العلاقات الباهاماسية القبرصية باهاماس قبرص   باهاماس   قبرص تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الباهاماسية القبرصية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين باهاماس وقبرص.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه المقارنة �...

 

Vigilance committee

Not to be confused with the Vigilance committee (trade union). It has been suggested that Committee of Vigilance be merged into this article. (Discuss) Proposed since November 2023. This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article may require copy editing for grammar, style, cohesion, tone, or spelling. You can assist by editing it. (March 2023) (Learn how and when to remove t...

 

Kebijakan moneter dan fiskal Jepang

Jepang Artikel ini adalah bagian dari seri Politik dan KetatanegaraanJepang Konstitusi Konstitusi Jepang Sejarah Hukum Monarki Kaisar (daftar) Akihito Putra Mahkota Naruhito Istana Kaisar Badan Rumah Tangga Kekaisaran Badan legislatif Parlemen Jepang Dewan Perwakilan Rakyat Ketua Tadamori Ōshima Wakil Ketua Hirotaka Akamatsu Majelis Tinggi Presiden Chuichi Date Wakil Presiden Akira Gunji Pemimpin Oposisi Yukio Edano Eksekutif Perdana Menteri (daftar) Shinzō Abe Wakil Perdana Menteri Tarō A...

إل أنخيل

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2019) إل أنخيل معلومات شخصية الميلاد 19 أغسطس 1977 (47 سنة)  ولاية زاكاتيكاس  مواطنة المكسيك  الحياة العملية المهنة مصارع محترف  الرياضة المصارعة المحترفة ...

 

Attilio Berti

Attilio Berti Nazionalità  Italia Altezza 180 cm Peso 72 kg Calcio Ruolo Allenatore (ex difensore) Squadra Alte Ceccato (giovanili) Carriera Giovanili  Marzotto Valdagno L.R. Vicenza Squadre di club1 1969-1970 Marzotto Valdagno31 (0)1970-1975 L.R. Vicenza55 (0)1975-1981 Padova175 (5)1981-1982 Marzotto Valdagno20 (1) Carriera da allenatore 1984-1989 Alte CeccatoGiovanili 1 I due numeri indicano le presenze e le reti segnate, per le sole partite di campionat...

 

Millennium Stadium

National stadium of Wales, located in central Cardiff Not to be confused with Cardiff Arms Park. For the rugby league ground known as the Millennium Stadium for sponsorship reasons, see Post Office Road. Principality StadiumStadiwm PrincipalityFormer namesMillennium StadiumStadiwm y MileniwmNational Stadium Of Wales (During UEFA competitions)Stadiwm Genedlaethol CymruLocationWestgate StreetCardiffCF10 1NSCoordinates51°28′41″N 3°10′57″W / 51.47806°N 3.18250°W...

Jonathan dos Santos

Mexican footballer (born 1990) For the Uruguayan footballer, see Jonathan dos Santos (Uruguayan footballer). In this Spanish name, the first or paternal surname is dos Santos and the second or maternal family name is Ramírez. Jonathan dos Santos Dos Santos with Mexico at the 2018 FIFA World CupPersonal informationFull name Jonathan dos Santos Ramírez[1]Date of birth (1990-04-26) 26 April 1990 (age 34)Place of birth Monterrey, Nuevo León, MexicoHeight 1.73 m (5...

 

Drapeau du Danemark

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (février 2022). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». En pratique : Quelles sources sont attendues ? ...

 

2016年美國總統選舉

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

Jiu-jitsu Brasil

Jiu-jitsu BrasilPertandingan Jiu Jitsu Brasil antara Grabriel Vella (atas) melawan Romulo Barral (bawah) pada Kejuaraan Jiu-Jitsu Dunia 2009Juga dikenal sebagaiBJJ, Brazillian Jiu JitsuJiu-jitsu brasileiroFokusPergumulan, Pertarungan BawahNegara asal Jepang BrasilPenciptaMitsuyo Maeda Carlos Gracie Helio GracieOrang tuaKodokan Judo, Jujutsu Jiu-jitsu Brasil (bahasa Inggris: Brazillian jiu-jitsu (BJJ)) adalah sebuah bela diri yang terfokus pada pertarungan lantai yang pertama kali dipopule...

 

البطولات الفرنسية 1963 - فردي السيدات

البطولات الفرنسية 1963 - فردي السيدات جزء من البطولات الفرنسية 1963  البلد فرنسا  التاريخ 1963  الرياضة كرة المضرب  البطل(ة) ليزلي تيرنر باوري الوصيف(ة) آن جونز النتيجة 2–6، 6–3، 7–5 البطولات الفرنسية 1962 - فردي السيدات  البطولات الفرنسية 1964 - فردي السيدات  تعديل مصدري...

 

UAAP Varsity Channel

Philippine collegiate sports channel Television channel UAAP Varsity ChannelCountryPhilippinesBroadcast areaNationwideNetworkTV5 One SportsProgrammingLanguage(s)English (main)Filipino (secondary)Picture format1080i HDTV(downscaled to 16:9 480i for the SDTV feed)OwnershipOwnerCignal TV, Inc. (MediaQuest Holdings)University Athletic Association of the PhilippinesHistoryLaunchedSeptember 8, 2021 (2021-09-08)LinksWebsitecignal.tv/uaap-varsity-channelAvailabilityStreaming mediaCigna...

Rugby sevens

7-a-side team sport, sub-code of rugby union This article is about the rugby union variant. For the rugby league variant, see Rugby league sevens. For the association football variant, see Seven-a-side football. For the Paralympic football sport, see CP football. Rugby sevensTom Lucas (in yellow) attempts to tackle Samu Bale (in white), who is running with the ball towards the try line.Highest governing bodyWorld RugbyNicknamesSevens, 7s, VIIs,Seven-a-side[1]First played1883Chara...

 

1964 United States Senate election in Nevada

1964 United States Senate election in Nevada ← 1958 November 3, 1964 1970 →   Nominee Howard Cannon Paul Laxalt Party Democratic Republican Popular vote 67,336 67,288 Percentage 50.02% 49.98% County resultsCannon:      50–60%      60–70%Laxalt:      50–60%      60–70%      70–80% U.S. senator before election Howard Cannon Democ...

 

Gare de Martigny

Cet article est une ébauche concernant une gare et la Suisse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Pour les articles homonymes, voir Gare de Martigny (France). Martigny Localisation Pays Suisse Commune Martigny Adresse Avenue de la Gare 531920 Martigny Coordonnées géographiques 46° 06′ 21″ nord, 7° 04′ 44″ est Gestion et exploitation Propriétaire CFF Exploit...

Dragão do Mar Center of Art and Culture

Dragão do Mar Center of Art and CultureLocationBrazil Coordinates3°43′21″S 38°31′15″W / 3.7226169°S 38.520753°W / -3.7226169; -38.520753Websitewww.dragaodomar.org.brLocation of Dragão do Mar Center of Art and Culture[edit on Wikidata] The Dragão do Mar Center of Art And Culture (in Portuguese: Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura) is a government funded cultural center in Fortaleza, Ceará in Brazil. The center contains facilities for exhibitions,...

 

5-HT2B receptor

Mammalian protein found in Homo sapiens HTR2BAvailable structuresPDBOrtholog search: PDBe RCSB List of PDB id codes4NC3, 4IB4IdentifiersAliasesHTR2B, 5-HT(2B), 5-HT2B, 5-HT-2B, 5-hydroxytryptamine receptor 2BExternal IDsOMIM: 601122; MGI: 109323; HomoloGene: 55492; GeneCards: HTR2B; OMA:HTR2B - orthologsGene location (Human)Chr.Chromosome 2 (human)[1]Band2q37.1Start231,108,230 bp[1]End231,125,042 bp[1]Gene location (Mouse)Chr.Chromosome 1 (mouse)[2]Band1|1...