Considérée comme nuisible dans les champs cultivés (mais non dans les prairies), elle est une des cibles des désherbants qui sélectionnent des populations locales résistantes[2]. Dans les champs, sa germination peut être favorisée par les pratiques agricoles et témoigne de l'état du sol.
Étymologie
Le nom générique, Alopecurus, signifie « queue de renard ». L'épithète spécifique, myosuroides, signifie « en forme de queue de souris ». Ces désignations font référence à la forme de l'inflorescence allongée, fine et cylindrique.
Noms vernaculaires
Faux blé, folle farine, queue-de-renard, queue-de-renard des champs, queue-de-rat, vulpin agreste, vulpin des champs, vulpin fausse-queue de souris, vulpin des champs, queue-de-rat, trompe-bonhomme[3].
Description
Épis
Alopecurus myosuroides est une herbe à tiges dressées, souvent couchées à la base puis redressées, de 30 à 60cm de haut. Les feuilles sont vertes, avec un limbe assez large, relativement court, terminé en pointe aiguë. Cette plante ressemble étonnamment aux plants de céréales avant la floraison, d'où le nom vernaculaire de « trompe-bonhomme ». Elle présente des inflorescences en panicules spiciformes, allongées, de 10 à 12cm de long, de forme cylindrique effilée aux deux extrémités. Les rameaux comptent un ou deux épillets uniflores et sont appliqués de façon serrée les uns sur les autres. Les fleurs sont vertes, tirant souvent sur le violacé. Elle fleurit du printemps à l'été (entre avril et août). La semence est constituée d'un caryopse entouré de deux glumes courtement ciliées et coalescentes jusqu'à mi-hauteur. La glumelle inférieure est munie d'une arête longue et flexueuse. Les fleurs sont protogynes.
La sous-espèce Alopecurus myosuroides subsp. myosuroides est la forme la plus commune du vulpin des champs, largement distribuée en Europe, et introduite en particulier en Asie du Sud et en Amérique du Nord et du Sud. La sous-espèce Alopecurus myosuroides subsp. tonsus a une aire de répartition restreinte limité à la Grèce, la Turquie et Chypre[4].
Taxinomie
Deux sous-espèces ont été reconnues en 1989[5], notamment sur les caractères des arêtes : La sous-espèce myosuroides présente des arêtes longues de 8 à 12 mm qui sont exsertes des glumes tandis que la sous-espèce tonsus a des arêtes courtes et non exsertes des glumes, ou pas d'arête du tout (glumes mutiques)[4].
Le vulpin des champs est une plante fourragère cultivée dans les prairies naturelles et artificielles. Cette plante est cependant moins appréciée que le vulpin des prés.
Considérée aussi comme une mauvaise herbe envahissante dans les cultures d'hiver, notamment de céréales, cette plante se reproduit essentiellement par les graines, très abondantes, et qui arrivent à maturité bien avant celles des céréales. La capacité de cette espèce à germer très rapidement (faible durée d'inhibition) lui permet d'infester les semis de céréales d'automne.
Le vulpin des champs est une monocotylédone allogame dont la pollinisation est réalisée à partir du vent (plante anémophile). C'est une adventice pour de nombreuses cultures, en particulier chez les céréales. La dissémination des graines se fait de manière barochore et chaque pied peut produire jusqu'à 3 000 graines.
On retrouve le vulpin principalement dans les céréales d'hiver, sa germination se faisant essentiellement en automne.
L'utilisation intensive d'herbicides depuis les années 1940 a favorisé l'apparition de populations contenant des individus résistants, faisant de cette adventice un problème non négligeable pour les agriculteurs[8],[9]. Un premier cas de résistance au glyphosate est identifié en 2023[10],[11].
Il contribue également à amplifier les attaques d'ergot du seigle sur les céréales en servant de plante-relais : sa floraison plus précoce que celle des céréales permet une contamination primaire par les ascospores de Claviceps purpurea et la formation de miellat chargé de conidies. Ce miellat est transmis aux cultures par les insectes, les frottements entre épis ou la pluie et provoque une contamination secondaire[12].
↑(en) François Henriet & Pierre-Yves Maréchal, Lack-grass Resistance to Herbicides : Three Years of Monitoring in Belgium, Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 19 mai 2009 (Résumé.
↑(en) Doğan, M., « A Concise Taxonomic Revision of the Genus Alopecurus L. (Gramineae) », Turkish Journal of Botany, vol. 23, no 4, , p. 245-262 (lire en ligne).
↑(en) Christophe Délye, « Weed resistance to acetyl coenzyme A carboxylase inhibitors: an update », Weed science, vol. 53, no 5, , p. 728-746 (résumé).
↑(en) Alina Goldberg-Cavalleri, Nawaporn Onkokesung, Sara Franco-Ortega & Robert Edwards, « ABC transporters linked to multiple herbicide resistance in blackgrass (Alopecurus myosuroides) », Frontiers in Plant Science, vol. 14, (DOI10.3389/fpls.2023.1082761, lire en ligne, consulté le ).
