Victoria de Hesse-Rotenbourg (Anna Maria Viktoria Christina ; - [1]) est une princesse de Hesse par la naissance, et princesse de Soubise par le mariage. Son mari est le Maréchal de Soubise. Elle est morte sans descendance.
Comme son mari, elle prend des amants en dehors de son mariage. En 1757, par ordre de Louis XV, elle est arrêtée à Tournai, soi-disant pour avoir volé de 900 000 livres de bijoux à son mari afin de fuir avec son amant, Monsieur de Laval-Montmorency.
Le couple se sépare et ses parents reçoivent une pension de 24 000 livres pour installer Victoria, exilée de la cour, avec eux à Echternach. Le couple n'a pas d'enfants et Victoria est morte à Paris, ayant survécu à son mari cinq ans, jour pour jour.