Natif de Dijon, en Côte-d'Or, Victor Templier se familiarise avec le ballon ovale dans sa région natale[3]. Il commence le rugby à XV dès ses cinq ans en 2008, en catégorie des moins de six ans, avec le RC Langres puis l'Is Alliance Rugby[2].
Après avoir déménagé dans le Béarn, il rejoint le FC Oloron en junior première année en 2019[2]. Initialement centre dans son club d'Is-sur-Tille, il est repositionné en deuxième ligne à son arrivée au FC Oloron[4]. Il fait ses débuts en équipe première lors de la saison de Fédérale 1 2022-2023[5], où il prend part à six rencontres durant la saison[1].
En , Victor Templier dispute son premier match en professionnel lors de la saison 2023-2024 de la Section paloise, à l'âge de vingt ans, en Challenge Cup face aux Dragons RFC au Stade du Hameau[6]. En raison de la blessure sérieuse à l'échauffement de Brent Liufau, Victor Templier, initialement réserviste, a été appelé en urgence pour prendre place sur le banc. À la 65e minute, il est amené à remplacer Mickaël Capelli et dispute ses premières minutes au niveau professionnel[7].
Statistiques
Statistiques en club de Victor Templier (au 18 décembre 2023)[2]