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Les Viêt, Viets ou Kinh (en vietnamien : người Việt ou người Kinh) sont un groupe ethnique originaire de la partie nord de ce qui constitue l'actuel Viêt Nam et du sud de la Chine.
Ils forment l'ethnie majoritaire du Viêtnam et constituent 85,32 % de la population (recensement de 2019). Le nom officiel du groupe est Kinh (du chữ nho : 京, signifiant « de la capitale »), pour les distinguer des autres ethnies du Vietnam. Les Viêt sont également désignés du nom générique de Vietnamiens, qui peut cependant se confondre avec l'ensemble des citoyens du Viêt Nam. Ils ont été également appelés Annamites (terme aujourd'hui désuet, et dérivant du mot Annam, l'ancien nom du Viêt Nam en chinois et en français).
En Chine, ils incluent, outre les résidents Kinh de nationalité vietnamienne, une des minorités officiellement reconnues, sous le nom de Gin ou Jing (chinois : 京族 ; pinyin : jīngzú ; litt. « nationalité Kinh »), qui habitent essentiellement la province du Guangxi (vietnamien : Quảng Tây).
Sur les plans géographique et linguistique, les Viêt appartiennent à l'Asie du Sud-Est. Mais une longue période de domination chinoise s'est traduite par une forte influence culturelle qui les rapproche de l'Asie de l'Est.