Ses parents sont originaires de la Martinique. Elle a trois sœurs : Christelle (née en 1974), Mischa (née en 1980), et Élisabeth (née en 1982).
Bilingue, elle est titulaire en 1999 d'une maîtrise d'anglais . Elle suit aussi des cours de théâtre. Son mémoire de maîtrise s'intitulait L'Influence de la blaxploitation sur le cinéma de Spike Lee. Elle avait choisi ce thème parce qu'elle voulait faire un travail sur la représentation des Noirs dans le cinéma.
En 2001, elle travaille comme traductrice aux éditions "Fayard" et de "La Table ronde".
En 2002, elle présente un module de société sur M6 intitulé Mixitude[1]
En 2003, elle suit des cours à l'Académie audiovisuelle, une école d'apprentis animateurs, et participe à Syrte au lancement de la chaîne panafricaine 9.9.99 lors du Sommet extraordinaire de l'Union africaine.
De 2003 à 2006, elle présente plusieurs chroniques dans l'émission La Matinale de Canal+, tout d'abord animant la météo puis la chronique "Bons plans".
Elle travaille également pour RFI au début des années 2010 [3], et en , elle anime la tranche 16h-19h sur La radio de la mer.
Comédienne
Vanessa Dolmen se forme aux cours de comédie de l'atelier Blanche Salant et Paul Weaver ainsi qu'à la formation Studio Pygmalion[4].
À partir de 2014, elle apparaît dans plusieurs fictions pour la télévision et le cinéma, on peut citer le rôle de la fée Nigea dans Un jour mon prince en 2017, le rôle d'une journaliste dans Première Année en 2018 également dans Notre-Dame La Part du Feu en 2022 ou encore le rôle d'une assistante de production dans Rendez-vous chez les Malawas en 2019.