La vallée doit son nom à la chaîne de montagnes « Barossa Ranges » appelée ainsi par le colonel William Light en 1837. Light avait choisi ce nom en souvenir de la victoire britannique sur les soldats français à la bataille de Barrosa, le , bataille à laquelle il avait participé.
Population
Barossa Valley, vu depuis les Barossa Ranges.Hauteurs à l'est de la Barossa Valley.
La vallée fait 14 km de long sur 13 de large et a une population totale d'environ 20 000 habitants.
Les trois principales villes de la vallée qui comptent chacune à peu près 1 000 habitants sont :
Tanunda, une ville à forte composante germanique avec des traditions qui se perpétuent depuis les années 1840 lorsqu'arrivèrent les premiers colons allemands. Beaucoup d'entre eux étaient originaires de Silésie ; ils appelèrent la région Neu-Schlesien ou New Silesia (Nouvelle-Silésie) ;
Angaston, au contraire, est considérée comme une ville anglaise avec des habitants venant le plus souvent de Cornouailles ou d'autres régions anglaises ;
L'industrie vinicole joue un rôle majeur dans la vallée, étant la principale source de revenus et d'emplois dans la région. Une grande superficie de la région est plantée de vignes ; les années impaires, la fête du vin attire de nombreux visiteurs qui profitent de parades, concerts et repas.
Il compte parmi les vignobles les plus anciens, la syrah y a été plantée en 1843.
