Fille unique d'un père italo-américain et d'une mère Taïwanaise, Tiffany Hsu grandit sans connaitre son père biologique qui a quitté sa famille après sa naissance. À l'école, elle est victime de harcèlement scolaire à cause de son physique bi-racial. Elle a également déclaré : « Je détestais prendre des photos quand j'étais à l'école secondaire. Avant, j'ai essayé de me couper les cheveux moi-même, tout en espérant avoir les cheveux raides comme tout le monde[1],[2]». En 2007, elle a été diplômée de la Chinese Culture University où elle a étudié le théâtre[3]
Carrière
Tiffany Hsu débute en tant que mannequin en signant un contrat avec l'agence Catwalk Modelling Agency et tourne dans des publicités en 2002[4]. En 2003, elle joue dans sa toute première série télévisée, Yuan Lai Zheng Hao avec Joe Cheng, son partenaire avec qui elle a tourné dans la publicité Yamaha[5].
En 2004, Tiffany Hsu apparaît dans la série My Puppy Lover dans le rôle de la petite amie de l'étudiant X[6]. Elle joue dans la série, Nine-Ball dans le rôle de la meilleure amie de Ah Yin[7]. Elle apparaît dans la série Michael the Archangel's Dance[8].
En 2005, Tiffany Hsu interprète le rôle de Pei Zi Yu dans la série It Started With a Kiss. En 2007, Tiffany Hsu interprète une seconde fois le rôle de Pei Zi Yu pour la deuxième saison de la série They Kiss Again[9].
En 2009, Tiffany Hsu interprète le rôle de He Yi Qian, une doctoresse qui prend soin de Ren Guang Xi après l'opération de ce dernier pour son cancer dans la série Autumn's Concerto[10].
En 2013, Tiffany Hsu joue dans le téléfilm sino-singapourien Cupid's World of Happiness avec Leon Jay Williams. Ce téléfilm était sa première collaboration avec l'acteur, qu'elle avait déjà rencontré lors de la cérémonie des Golden Bell Adwards[11].
En 2020, elle intègre le casting de la série policière NetflixThe Victims' Game, et y interprète la journaliste Hsu Hai-yin.
