La thixotropie est une propriété physique caractéristique des matériaux dont les propriétés d'écoulement varient avec le temps. Elle est présente dans certains gels, fluides ou mélanges fluides renfermant des inclusions solides (béton, sable mélangé à l'eau…).
En anatomie (utilisée dans les articulations), la thixotropie se traduit par une viscosité du liquide synovial qui diminue lorsque le gradient de vitesse de déplacement de l'articulation augmente. Les molécules d'acide hyaluronique présentent alors le phénomène de gélification quand la pression augmente. Les molécules passent ainsi de l'état de sol à celui de gel[réf. souhaitée].
Ce phénomène s'explique par une évolution de la structure du fluide lorsque celui-ci est cisaillé (on parle souvent de déstructuration). Le terme de thixotropie est employé pour des phénomènes réversibles.
La propriété physique de la thixotropie est donc :
laissé au repos prolongé, le fluide thixotrope va se restructurer. Sa viscosité augmente et peut tendre vers l'infini (nature solide) ;
sous contrainte suffisamment élevée pour casser la structure formée au repos, la matière peut s'écouler et se déstructurer. Sa viscosité baisse avec la progression de la déstructuration.
Les phénomènes de thixotropie sont donc d'origine structurelle.
La thixotropie (qui dépend de la durée de la contrainte) est distincte de la rhéofluidification (qui montre une diminution de la viscosité avec une augmentation de la contrainte appliquée au fluide).
dans les articulations, les variations de viscosité du liquide synovial en fonction de la vitesse de mobilisation de l'articulation déterminent la thixotropie. Ainsi, l'acide hyaluronique qui est synthétisé dans les articulations par la synoviale (cellule de type B) présente les propriétés remarquables de thixotropie et de gélification. Cela permet à l'articulation d'être lubrifiée ;
l'hyaloplasme des cellules, qui passe de l'état de gel à l'état solide ;
L'étude de la thixotropie des fluides revêt donc une grande importance dans l'industrie.
Pédologie
En pédologie, la thixotropie concerne des andisols de zones perhumides, donc des sols développés sur du matériau volcanique qui naturellement ne s'assèchent jamais et ont de ce fait une densité apparente faible pouvant être inférieure à 0,4[4].
Spéléologie
Lors de l'exploration de cavités souterraines remplies de sédiments argileux saturés en eau, le caractère thixotrope de certains dépôts d'argile peut considérablement entraver la progression d'une équipe. L'argile encore intacte offrira d'abord une résistance faible mais suffisante au premier à fouler le sol encore porteur tandis que les vibrations induites par le piétinement des suivants lui feront rapidement perdre sa cohésion et provoqueront l'embourbement du reste de l'équipe. Certains biefs boueux du gouffre de Padirac (France) ou des grottes de Han (Belgique) présentent ce type de phénomène.
Peinture
Les liants et médiums gel thixotropes offrent aux peintres des matières picturales dont ils peuvent régler la viscosité, conciliant ainsi deux qualités indispensables : la tenue de la pâte au repos et sa fluidité, intéressants notamment lors du travail à la touche et par empâtement.
Notes et références
↑« Thixotropie », sur Futura-Sciences (consulté le ).