En 2004, elle est élue conseillère régionale sur la liste de la gauche plurielle conduite par Jacques Auxiette. Elle devient vice-présidente du conseil régional des Pays-de-la-Loire, et elle est réélue en mars 2010. À la suite de son accession à la députation en 2012, elle démissionne du conseil régional pour se conformer aux dispositions sur le cumul des mandats.
En , elle se présente à nouveau aux législatives dans la même circonscription, mais elle perd à nouveau cette élection face à Dominique Caillaud, malgré un meilleur score (45 % des voix au second tour).
En novembre de cette même année 2008, elle devient la première secrétaire fédérale du PS de la Vendée.
À nouveau candidate aux législatives de juin 2012, elle est élue députée en battant au deuxième tour, avec 51,79 % des suffrages, le candidat sortant de l’UMPDominique Caillaud[4]. Sylviane Bulteau est la première femme de gauche, à être élue députée de la Vendée[5].
Le , le Premier ministre Manuel Valls lui confie une mission avec le député Fabrice Verdier visant à évaluer le fonctionnement et les dysfonctionnements du régime social des indépendants (RSI) dans sa relation avec ses assurés et bénéficiaires[11].
Polémiques
Le , à l’occasion d’une question parlementaire[12], Sylviane Bulteau et Jacques Cresta interrogent le Gouvernement sur ses intentions quant à un possible encadrement des ventes immobilières entre particuliers et en ligne[13],[14].
Le , à l’occasion de la cérémonie organisée au Puy du Fou pour l’arrivée en France de l’anneau de Jeanne d’Arc, elle proteste auprès du ministre de la Défense de ce que des élèves officiers de l’École de Saint-Cyr aient été présents en grand uniforme, avec la musique de l’artillerie de Rennes et le commandant l’école[15] à une manifestation organisée par une « entreprise privée »[16]. Le général Alain de Guillebon a déclaré le que la permission leur avait été donnée d’y participer à titre privé[17] ; une autorisation pourtant refusée par le chef d’État-Major des armées[18].
Conseillère régionale des Pays-de-la-Loire, élue dans la Vendée, siégeant au groupe Socialiste, radical et républicain (du au ), 4e vice-présidente, membre de la commission Solidarités, Santé, Égalité.
↑« Sylviane Bulteau (PS) veut restreindre les ventes de particuliers à particuliers », Contrepoints, (lire en ligne).
↑Tonino Serafini, « Le lobby de l’immobilier veut interdire les ventes de particulier à particulier », Libération, (lire en ligne).
↑« Anneau de Jeanne d’Arc : les Villiers voués aux simonies », Le Sans-Culotte 85, no 94, .
↑Céline Bardy, « Saint-Cyr devait-il aller au Puy du Fou », Ouest-France, .
↑« Saint-Cyriens aux Puy du Fou : avaient-ils le droit ? » dans Le 18 h 30 : Journal de la Vendée, présenté par Thomas Cauchebrais, RCF Vendée, [écouter en ligne] [radio].
↑« Coup de froid dans les états-majors », Challenges, (lire en ligne).