La Supercoupe d'Italie 1991 (italien : Supercoppa italiana 1991) est la quatrième édition de la Supercoupe d'Italie, épreuve qui oppose le champion d'Italie au vainqueur de la Coupe d'Italie.
La rencontre oppose la Sampdoria à l'Associazione Sportiva Rome. La Samp se qualifie au titre de sa victoire en championnat 1991 et la Roma se qualifie pour la Supercoupe grâce à sa victoire en Coupe d'Italie de football 1990-1991. La compétition étant naissante, il s'agit de la première participation du club romain mais déjà de la troisième concernant le club génois.
Le score est de 0-0 jusqu'à la 75e minute puis Roberto Mancini inscrit l'unique but de la partie et offre la victoire à la Sampdoria de Gênes. La Supercoppa édition 1991 est la première et unique victoire dans cette compétition pour l'équipe génoise, ses deux précédentes participations se soldant par des défaites contre les clubs milanais (l'AC Milan en 1988 et l'Inter Milan en 1989).
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