Il commence sa carrière professionnelle avec un CAP de mécanicien automobile. Il se reconvertit ensuite en passant un CAP puis un brevet d'électronique. En 1972, il devient technicien chez Bull à Angers (Maine-et-Loire) et obtient un Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) pour adulte.Il termine sa carrière comme cadre supérieur, responsable d'un centre de profit[1].
Serge Bardy réside à Beaucouzé (Maine-et-Loire) depuis 1982[2].
Le 9 janvier 2014, le Premier ministre lui confie une mission interministérielle[7] sur le déploiement de l'économie circulaire dans la filière du papier recyclé. Cette mission fait suite à son intérêt et son engagement auprès des acteurs de l'Économie Sociale et Solidaire investis dans la collecte et le tri du papier, à la présence dans sa région d'usines papetières et à sa préoccupation de préserver en France une filière verte d'avenir qui emploie encore à l'heure actuelle plus de 200 000 personnes. Son rapport intitulé France terre d'avenir de l'industrie papetière[8] lui vaut d'être récompensé de la Marianne d'or 2014 du développement durable[9].
Le 25 juin 2014, sur décision du Bureau National, il est réintégré au Parti socialiste.
Le 2 février 2016, il apparaît dans le documentaire Cash Investigation d'Elise Lucet, en compagnie des dirigeants de la société Syngenta[10]. La journaliste pointe une supposée relation qu'elle estime trouble entre le député, membre de la commission du développement durable et de l'aménagement du territoire, et le fabricant de pesticides[11]. Serge Bardy invoque quant à lui une simple rencontre destinée à écouter et challenger les avis de l'industriel[12].
