Sarcophaga africa (Sarcophaga (Bercaea) africa) est une espèce de mouches appartenant à la famille des Sarcophagidae communément connues sous le nom de mouches à viande. C'est une des espèces les mieux connues de son genre[2]. S. africa se nourrit sur les tissus vivants et morts, y compris des escargots, d'autres matières en décomposition et les fèces[3],[2].
S. africa est une espèce synanthropique connue pour provoquer des myiases chez l'homme[4],[2] et le bétail[2]. L'espèce est considérée comme utile en entomologie légale en raison de cette qualité[5],[6]. Elle est coprophage, pond ses œufs dans les selles et peut être élevée à partir d'excréments humains et animaux[2]. La mouche pond aussi des œufs dans les chairs en décomposition et peut être élevée à partir de matières en décomposition[2].
↑(en) S Pérez-Moreno, « Comparative morphology of early stages of two Mediterranean Sarcophaga Meigen, 1826 (Diptera; Sarcophagidae) and a review of the feeding habits of Palaearctic species », Micron, vol. 37, no 2, , p. 169–179 (PMID16182548, DOI10.1016/j.micron.2005.07.013)
↑(en) K. A. K.A. Williams, « A history of southern African research relevant to forensic entomology », South African Journal of Science, vol. 102, , p. 59–65
