D'une race très probablement proche de l'actuelle American Staffordshire Terrier, elle fut offerte par un habitant de West Chester en Pennsylvanie. Les hommes nomment le chiot en l'honneur de deux personnes, une jeune femme et leur commandant d'origine, le colonel Phaon Jarrett.
Alors qu'elle était avec le régiment, Sallie a également eu une portée de chiots à cinq reprises.
Lorsque les vétérans du 11th Pennsylvania Infantry Regiment ont érigé leur monument sur le champ de bataille de Gettysburg en 1890, une statue en bronze grandeur nature de Sallie a été incluse sur un piédestal en granit à l'avant du monument.