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Saint-laurent

Pays d’origine	France
Région	Champsaur
Lait	Vache
Pâte	Molle à croûte fleurie

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Le saint-laurent est un fromage français fabriqué dans le pays de Champsaur, commune située dans le département des Hautes-Alpes^[1] en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Il s'agit d'un fromage crémeux dans le style du brillat-savarin.

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie.

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