Le toponymeSaint-Matré, en occitanSent Matre, est basé sur l'hagiotoponymechrétien qui désigne la Sainte Mère, plutôt que Sainte Marthe. Une forme ancienne Santa Matre Crucifixi est attestée. Pendant la révolution, la commune s'appelait Matré[3].
Histoire
Le , la commune fusionne avec Le Boulvé, Fargues et Saux pour former la commune nouvelle de Porte-du-Quercy dont la création est actée par un arrêté préfectoral du [4].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[7]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[8].
En 2016, la commune comptait 131 habitants[Note 1], en évolution de +11,97 % par rapport à 2010 (Lot : +0,89 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Oléiculture : depuis 2010, l'oliveraie du Quercy Blanc a planté plus de 1000 oliviers et près de 800 plants de lavande et a commencé à produire le huile d'olive "made in Lot".
La collecte et le traitement des déchets des ménages et des déchets assimilés ainsi que la protection et la mise en valeur de l'environnement se font dans le cadre du SYDED[15].
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2019, millésimée 2016, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2018, date de référence statistique : 1er janvier 2016.
↑Gaston Bazalgues, À la découverte des noms de lieux du Quercy : Toponymie lotoise, Gourdon, Éditions de la Bouriane et du Quercy, , 127 p. (ISBN2-910540-16-2), p. 122.
↑Jérôme Filippini, « Arrêté n°DCL/2018/036 portant création de la commune nouvelle "Porte-du-Quercy" », Recueil des actes administratifs spécial n°46-2018-089, , p. 11-13 (lire en ligne)