Le sommet des collines est un terrain de craie et d'argile blanche.
Le terrain est argileux et calcaire sur les versants et dans les vallées.
Situé à 23 kilomètres au sud-ouest de Cahors, chef lieu du département ; elle fait partie du canton et de la perception de Montcuq dont elle est éloignée de 2 kilomètres.
Le village de Saint-Daunès, placé dans une des vallées les plus fraîches et les plus riantes du département est arrosé par la petite Barguelonne.
La direction de la vallée est de l'est à l'ouest ; elle occupe le centre du territoire de la commune sur une longueur de 3 kilomètres et une largeur moyenne de 600 mètres. Le reste du sol est fortement accidenté[2].
La tuque de Lissan, point d’altitude le plus élevé de la commune culmine à 284 m d'altitude. Elle est située à l'extrême sud-est des limites communales, à l'est des lieux-dit Lissan et La Combe du Bos.
Hydrographie
La Barguelonnette à Saint-Daunès, quelques kilomètres en aval de sa source.
la petite Barguelonne ou Barguelonnette qui prend sa source à Villesèque, à 12 kilomètres, féconde la vallée et va se jeter dans la Garonne, à Valence. Sa largeur moyenne est de 2 mètres sur le territoire de la commune. En 1850, sa forte motrice était utilisée dans la commune pour 4 moulins à 2 paires de meules, le chômage par manque d'eau était de 4 mois par an[2].
le ruisseau de Bagat qui prend sa source à Bagat-en-Quercy, coule du nord au sud et vient se joindre à la petite Barguelonne au-dessus de Saint-Daunès.
le ruisseau du Coustal prend sa source au bout du vallon du Coustal, coule du nord au sud et vient se perdre dans la Barguelonne au-dessous de Saint-Daunès. En 1850, sa force motrice n'était pas utilisé[2].
Il semblerait que la première installation est celle de l'église puisque des sarcophages paléochrétiens semblent avoir été retrouvé lors du transfert du cimetière de la place centrale à l'extérieur du village dans les années 1970.
Selon la monographie communale de 1850 établies par le contrôleurs des contributions directes :
« L'origine du village est toute moderne et date de cette époque où après les luttes désastreuses de l'anarchie féodale, les hommes abandonnèrent aux oiseaux de proie la crête des rochers pour se bâtir dans les vallons et au bord du ruisseau dans des positions agréables et d'un facile accès. »[2]
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Elle indique également, à la rubrique " population ", que :
« Les habitants de Saint-Daunès sont intelligents et laborieux, se livrant presque exclusivement à la culture de leur riche territoire ; la production et la vente du vin et des céréales constituent leur seule industrie. Le voisinage de Montcuq et le passage d'une route très fréquenté au milieu de leur bourg leur sont très profitable. Si on ne trouve pas dans les maisons les jouissances de luxe, on y trouve presque partout celles de l'aisance. » [2]
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[6]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[7].
En 2016, la commune comptait 219 habitants[Note 1], en évolution de +1,39 % par rapport à 2010 (Lot : +0,89 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Chaque année, la fête annuelle se déroule la seconde fin de semaine d'août. Elle se déroulait autrefois le jour de la Saint-Denis, le 9 octobre.
Marché gourmand Lot'ochtone
Organisé une fois par an à partir de 2017 par le Comité des Fêtes de St-Daunès, le marché gourmand connaît un arrêt en 2020 à cause de la crise sanitaire. Il est de nouveau organisé en 2021, un jeudi sur deux[9],[10].
A la faveur d'un changement à la tête du Comité des Fêtes de St-Daunès désormais présidé par Hervé Calmettes, un rapprochement s'opère avec une autre association, A Bistrot De Nas[11], présidé par Maxime Gazaud depuis 2019, pour proposer tous les jeudi du mois de juillet et d'août 2022 un marché gourmand et de producteurs baptisé "Lot'ochtone"[12] qui rencontre un fort succès.
L'année suivante, en 2023, l'évènement est reconnu comme l’un des deux premiers « marché éco-responsable » du Lot par le SYDED 46[13],[14].
En 2024, pour la troisième édition, les organisateurs franchissent un nouveau pas dans leur démarche en bannissant les contenants et couverts jetables pour adopter le tout réutilisable[13]. Dans un entretien accordé à Médialot, Maxime Gazaud revient sur la génèse de la création de l'évènement sous sa forme actuelle[15] :
À l’origine, nous voulions avant tout faire vivre notre village en créant un moment de partage et de rencontre qui ait sa propre identité. C’est comme ça que nous imaginions Lot’ochtone : un rendez-vous hebdomadaire mettant la gastronomie locale à l’honneur avec une ambiance rétro rappelant la douceur de vivre du Quercy des années 1950. Et puis, rapidement, on s’est rendu compte que cela plaisait à beaucoup de monde...
De sinople à l'écusson d'azur au 1er quartier, chargé de l'église du lieu mouvant des flans et de la pointe d'argent, accompagné d'une crosse épiscopale d'or posée en barre, celle-ci adextrée d'une croix cléchée, vidée et pommetée de douze pièces d'or (croix occitane) et senestrée d'une croix huguenote d'argent.
Vie associative
A Bistrot De Nas (anciennement Foyer Rural de Saint-Daunès)
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2019, millésimée 2016, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2018, date de référence statistique : 1er janvier 2016.
↑ abcd et eChristiane CONSTANT-LE-STUM, Recueil de monographies cantonales et communales établies par les contrôleurs des contributions directes, Cahors, Archives départementales du Lot, , 483 p. (ISBN2-86046-013-6), p. 233-235
↑Gaston Bazalgues, À la découverte des noms de lieux du Quercy : Toponymie lotoise, Gourdon, Éditions de la Bouriane et du Quercy, , 127 p. (ISBN2-910540-16-2), p. 121.
↑Jérôme Filippini, « Arrêté n°DCL/2018/035 portant création de la commune nouvelle "Barguelonne-en-Quercy" », Recueil des actes administratifs spécial n°46-2018-089, , p. 8-10 (lire en ligne)
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