1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Né à Conakry en Guinée, Saïdou Sow est formé par l'AS Saint-Étienne, qu'il rejoint en 2016 en provenance du SFC Neuilly-sur-Marne. Il évolue des U15 jusqu'aux U19 et s'entraîne avec l'équipe première sans passer par la réserve. Le il signe son premier contrat professionnel[1],[2].
Sow joue son premier match en professionnel le à l'occasion d'une rencontre de Ligue 1 face au RC Lens, au Stade Bollaert-Delelis. Son entraîneur Claude Puel lui donne sa chance à la suite de l'expulsion de Timothée Kolodziejczak. Les Verts s'inclinent toutefois sur le score de deux buts à zéro ce jour-là[3]. Il est titularisé pour la première fois lors de la journée suivante, le contre l'OGC Nice, en championnat. Il est toutefois remplacé à la mi-temps par Miguel Trauco et son équipe s'incline par trois buts à un[4].
En , il prolonge son contrat jusqu'en juin 2025 avec l'ASSE[5],[6].
Très peu utilisé par Laurent Batlles lors de la première partie de saison 2022-2023 alors que le club est en difficulté en championnat, des rumeurs de transferts sont évoquées lors du mercato hivernal, avec un intérêt notamment du Havre AC[7]. Mais le joueur reste finalement à l'ASSE et s'impose même dans le onze de départ, devenant un joueur régulier et contribuant au maintien de son équipe[8].
RC Strasbourg
Le , Saïdou Sow s'engage avec le RC Strasbourg en paraphant un contrat de cinq ans jusqu'en 2028[9].
Sow joue son premier match pour Strasbourg le 17 décembre 2023, lors d'une rencontre de championnat face au FC Lorient. Il entre en jeu et son équipe s'impose par deux buts à un[10].
En sélection
En , Saïdou Sow est appelé pour la première fois par Didier Six, le sélectionneur de l'équipe nationale de Guinée[11]. Le , il honore sa première sélection face au Cap-Vert. Il entre en jeu à la 55e minute, et contribue à la victoire des siens en offrant une passe décisive à Yady Bangoura(en) sur le but du deux à un[12]. C'est sur ce score que les Guinéens s'imposent[13].
En , Saïdou Sow est retenu par le sélectionneur Kaba Diawara afin de participer à la Coupe d'Afrique des nations 2021 organisée au Cameroun[14]. Lors de cette compétition il joue trois matchs, tous en tant que titulaire. Le , son équipe est éliminée en huitièmes de finale, sortie par la Gambie (défaite, 0-1)[15].
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