Entré au service du roi comme sous-constructeur à Toulon en 1727, il y dirige la construction de l'Aquilon, navire de 40 canons, en 1733.
En 1738, le ministre Maurepas concède aux autorités coloniales l'établissement des chantiers royaux de construction navale à Québec, dont il confie à Levasseur la direction des opérations.