Cette réaction est nommée d'après Louis Bouveault et Gustave Blanc qui l'ont décrite en 1903[1]. Seule méthode de préparation des alcools primaires à partir des acides correspondants[2], elle a été supplantée par la réduction par les hydrures dès leur découverte[3].
Mécanisme
La réaction passe par une succession de transferts monoélectroniques du sodium vers le substrat. L'éthanol joue le rôle de donneur de protons, ce qui empêche le système d'évoluer vers le produit de la condensation acyloïne[2].
La nécessité de disposer de sodium métallique dissous dans l'éthanol et non d'éthanolate de sodium impose la dissolution du métal au cours de la réaction[4].
Notes et références
↑« Préparation des alcools primaires au moyen des acides correspondants », dans C. R. Séances hebd. Ac. sc., vol. 136, 1903, pp. 1676-1678 (texte intégral consulté le 11 août 2012) ; « Transformation des acides monobasiques saturés dans les alcools primaires correspondants », dans Bull. Soc. chim. Fr., vol. 31, 1904, pp. 666-672 (texte intégral consulté le 11 août 2012) ; « Préparation d'alcools primaires au moyen des acides correspondants », ibid, pp. 672-675 (texte intégral consulté le 11 août 2012).
↑ a et bReinhard Brückner (trad. de l'allemand), Mécanismes réactionnels en chimie organique : Méthodes synthétiques, stéréochimie et réactions modernes, Paris/Bruxelles, De Boeck, , 614 p. (ISBN978-2-7445-0052-7 et 2-7445-0052-6), p. 525
↑Jacques Drouin, Introduction à la chimie organique : Les Molécules organiques dans votre environnement : Usages, toxicité, synthèse et réactivité, Corbas, Librairie du Cèdre, , 1re éd., 785 p. (ISBN978-2-916346-00-7 et 2-916346-00-7)