Pierre ou Petros succède à certain Théodore qui a participé au synode de 655. il est connu pour avoir souscrit aux actes du Troisième concile de Constantinople considéré comme le 6e concile œcuménique (680-681) avec le titre « Évêque d'Alexandrie»[2]. En réalité il était, comme son prédécesseur, l'un des coadjuteurs ou selon Venance Grumel « Topotèrètès » qui se succèdent dans l'administration du trône patriarcal au début de la domination arabe consécutive à la conquête musulmane de l'Egypte[2]. Il a pour successeur dans sa fonction Théophylacte nommé par le concile d'Alexandrie en 685.
