Paysan de profession, Patrick Lemasle a participé au rapprochement entre le syndicat des Travailleurs Paysans et la FNSP au milieu des années 1980. Il a été membre du premier bureau de la Confédération paysanne en 1987 au côté de José Bové. Il devient membre du Conseil économique et social, au palais d'Iéna, de 1989 à 1994 où il siège à la section de l'Agriculture et de l'Alimentation. Il y retrouve Christian Jacob, alors président du CNJA, mais également Edgard Pisani, ancien ministre de plusieurs gouvernements entre 1961 et 1967 et nommé au conseil économique et social en 1992.
Il est réélu en 2007, avec comme suppléante Cécile Ha Minh Tu, conseillère générale du canton d'Auterive. Le , il est réélu député de la 7e circonscription de la Haute-Garonne, avec 63,62 % des suffrages. Il a annoncé ne pas se représenter aux élections législatives de 2017 [2].
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