Il détient deux records de la NFL soit celui du plus grand nombre de field goals d'au moins 50 yards en un quart temps (2) et celui du plus grand nombre de field goal d'au moins 50 yards en un match (3, à égalité avec Morten Andersen)[1].
Il est sélectionné 169e choix global lors 6e tour de la draft 2000 de la NFL par la franchise des Bengals de Cincinnati. Rackers fait ses débuts dans la NFL lors de la 1re semaine le (défaite 24-7 contre les Browns de Cleveland), réussissant un point de conversion et ratant un field goal[2].
Le , il signe un contrat d'un an avec les Redskins de Washington où il entre en concurrence avec Graham Gano pour un poste de titulaire[5]. Il est finalement libéré par les Redskins le [6].