Mory Dounbouya née en république de Guinée. il effectue ses études primaires à l’école El Hadj Mamady Cissé de Norassoba dans la Préfecture de Siguiri de 1979 à 1984.
Après l’obtention de son certificat d’études primaires (CEP), il se rend à Macenta dans la région forestière de 1985 à 1989 où il obtint son brevet d’études de premier cycle au collège d’enseignement général d’Ouezzin Koulibaly.
De 1989 à 1991, Mory Doumbouya revint en Haute Guinée précisément à Kérouané au lycée public Almamy Samory Touré où il décrocha le BAC 1 et 2.
Avec le BAC 2, il sera orienté pour les études supérieures à l'université Gamal Abdel Nasser de Conakry de 1991 à 1995, Mory Doumbouya sort titulaire d’un diplôme de maîtrise en droit privé[3].
Parcours politique
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Parcours professionnel
En 2011, il est chargé de défendre l'ancien chef de l’État Alpha Condé dans le procès portant sur l’attaque de son domicile privé à Kipé le 19 juillet 2011.
Le 12 janvier 2016, Maître Doumbouya est nommé agent judiciaire de l’État en remplacement de Maître Gouréissy Sow[4].
Ministre de la justice
Il est nommé ministre par intérim de la justice fin mai 2019 après la démission de Cheick Sako.