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Biographie
Naissance	27 février 1898; Donges
Décès	23 juillet 2011 (à 113 ans); Vendôme
Nom de naissance	Mathilde Céleste Gaudet
Nationalité	française
Activité	Femme de ménage

Mathilde Aussant, née Mathilde Céleste Gaudet^[1] le 27 février 1898 à Donges (Loire-Atlantique) et morte le 23 juillet 2011 à Vendôme, est une supercentenaire française. Elle a été considérée à tort comme doyenne des Français lors du décès d'Eugénie Blanchard le 4 novembre 2010 car la véritable doyenne, Maria Diaz, n'était pas encore connue.

Biographie

Elle est née Gaudet en 1898 à Donges, de François Gaudet et Hélène Halgand en Loire-Inférieure. Elle est la 5^e d'une fratrie de onze enfants. À la suite du décès de sa mère, elle quitte Donges en 1923 pour rejoindre Paris. Elle y exerce différents métiers (gardienne d'immeuble, femme de ménage). Elle épouse un cheminot de la gare Saint-Lazare qui meurt en 1936. Elle épouse en 1946 un autre cheminot, René Aussant, décédé en 1961^[2].

Sa fille unique, née de son premier mariage, est morte en 2007. En 1999, elle rejoint la maison de retraite de la Sagesse à Morée^[3].

En 2008, elle reçoit la médaille de la ville de Donges, sa ville natale et celle de l'assemblée nationale, remise par Maurice Leroy, président du conseil général de Loir-et-Cher et député^[4].

Elle meurt à l'hôpital de Vendôme, le 23 juillet 2011^[5].

Elle est inhumée à Fréteval.