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La méthode de Gutmann est un algorithme qui permet d'effacer le contenu d'un disque dur ou un fichier d'un ordinateur de façon sûre. Créée par Peter Gutmann et Colin Plumb, cette méthode écrit 35 passages d’effacement, elle utilise des combinaisons différentes de bits pour masquer au mieux l’enregistrement d’origine et rendre illisible toute tentative d’inspection des zones du disque.
C'est une norme qui, bien qu'étant toujours implantée sur de nombreux logiciels encore aujourd'hui, n'est plus utilisée au profit d'autres algorithmes, utilisant notamment des séquences de caractères aléatoires en remplacement des données effacées.
