Léa Lassarat, née le au Havre est une chef d'entreprise française.
Elle dirige plusieurs hôtels, restaurants et spas. Elle est présidente du réseau « Femmes & Challenges » qu'elle a créé en 2017.
Biographie
À 20 ans, elle rentre dans l'entreprise familiale Interior's, (créateur, fabricant et distributeur de meubles et objets de décoration) créée par ses parents Sylvie et Jean-Michel Le Broussois[1]. Après avoir occupé plusieurs postes clés dans l'entreprise, elle est nommée directrice générale d'Interior's et dirige 2800 salariés dans le monde jusqu'en 2007[2].
En parallèle, elle participe à la fondation d'hôtels en Normandie et dans les Alpes : « Vent d'Ouest » au Havre, « Les Maisons de Léa » à Honfleur, « Au Chamois d'or » à l'Alpe d'Huez.
En 2012, elle décide de quitter l'entreprise familiale pour développer ses activités dans l'hôtellerie et la restauration. Sont ensuite créés « Les Enfants Sages », un restaurant bistronomique au Havre en 2015, puis « Le Tourbillon » à Honfleur, et en 2016, « Les Pins de César » dans la campagne d'Étretat[3]. En 2019, elle dirige neuf établissements, dont quatre hôtels, et 130 collaborateurs[4].
En 2023, après des mois de rénovation d’une ancienne école du centre-ville, elle ouvre La Grande Ecole au Havre, un concept qui rassemble un food hall, un hôtel en tiny house, un pub à l’anglaise, un spa, une école de formation professionnelle ainsi qu’une école de loisirs et de cuisine[5],[6],[7].
Elle est fondatrice et présidente du réseau « Femmes & Challenges » qu'elle crée en 2017, un réseau dédié à l'entrepreneuriat au féminin en Normandie[9],[10]. En tant que présidente du réseau, elle accompagne les femmes qui souhaitent entreprendre, notamment par la création d'un fonds de soutien qui octroie des prêts d'honneurs à taux zéro[11].
Distinctions
Le , Léa Lassarat est nommée au grade de chevalier dans l'ordre national du Mérite au titre de « présidente d'une chambre départementale de commerce et d'industrie ; 21 ans de services »[12]. Elle est faite chevalier de l'ordre par Édouard Philippe, le [13].
En , elle est « lauréate de l'équipe de France des femmes leaders » à l'occasion du Women for Future[14].
↑Bruno Askenazi, Samuel Loutaty et Laura Makary, « Femmes managers : 50 façons d'affirmer son leadership », Management, no 308, , p. 60 (lire en ligne)
