Les Pornocrates est en fait la 2e partie d'Exhibition, dont la 1re partie présentait le portrait de Claudine Beccarie, et abordait l'envers du décor de la pornographie côté acteur et actrice. Dans ce 2e volet, Jean-François Davy s'attarde sur la partie technique de la pornographie avec les décors, le doublage, et les personnages atypiques qui tournent autour de la pornographie.