Conseil d'administration et structure organisationnelle
Conseil d'administration
Le conseil d'administration des Éleveurs est composé, outre du président et des deux vice-présidents, des présidents des syndicats régionaux et des comités de mise en marché. Responsable de la Direction générale des Éleveurs, le conseil d'administration prend les dispositions nécessaires pour donner suite aux décisions de l'Assemblée générale annuelle.
Conseil exécutif
Le comité exécutif voit au suivi des décisions du conseil d'administration.
L'équipe permanente
La direction générale chapeaute 3 services et 2 directions générales adjointes :
Direction générale adjointe - opérations
Mise en marché
Affaires économiques
Santé, qualité et recherche et développement
Marketing
Communications
Affaires institutionnelles et gouvernementales
Direction générale adjointe - administration et finances
Comptabilité et finances
Technologies de l'information
La structure des Éleveurs de porcs du Québec
Éleveuses et éleveurs de porcs du Québec
I
8 syndicats régionaux
I
Assemblée générale annuelle
I
Conseil d'administration
I
Comité exécutif
I
Direction générale
I
Les directions
Mission
Les Éleveurs se donnent pour mission de représenter et promouvoir les intérêts des éleveurs et éleveuses de porcs du Québec et de les rendre fiers en valorisant leur profession et leur produit. Ils ont également pour but que les conditions de marché et d’élevage permettent d’assurer la prospérité et la pérennité des entreprises porcines québécoises.
La production porcine au Québec
Au Québec, il y a environ 2 500 producteurs et productrices de porcs répartis dans les différentes régions du Québec. Les producteurs produisent près de 7 millions de porcs annuellement et génèrent des retombées économiques de plus de 3,7 milliards de dollars dont bénéficient toutes les régions de la province[2]. Au Québec, la production porcine emploie 38 000 personnes. 70 % de la production porcine est exportée vers plus de 80 pays et elle répond à 80% de la demande québécoise en viande de porc[3].
Statistiques régionales
Suivant le recensement interne du syndicat, la répartition téritorrial en 2020-2021 est la suivante[4] :
Bas Saint-Laurent - 81 éleveurs
Beauce - 519 éleveurs
Estrie - 200 éleveurs
Lanaudière-Outaouais-Laurentides - 213 éleveurs
Mauricie - 80 éleveurs
Centre-du-Québec - 329 éleveurs
Deux Rives (comprend Capitales-Nationale et le Saguenay-Lac-Saint-Jean) - 432 éleveurs
Montérégie - 791 éleveurs
Total pour le Québec : 2832 éleveurs
Le porc du Québec
Le porc du Québec est la marque de commerce des Éleveurs de porc du Québec.
Notes et références
↑Les Éleveurs de porcs du Québec, Les Éleveurs de porcs du Québec, 1966-2016 : passionnés et déterminés comme au premier jour, , 135 p. (lire en ligne)
