Né à Saint-Fons, Julien Saby apprend le rugby à XV à un jeune âge, son père est arbitre à Lyon, il poursuit sa scolarité à Grenoble au Lycée Champollion à compter de l'âge de onze ans[2]. Il intègre l'équipe première du FC Grenoble, son travail de commercial chez Texaco Europe le handicape pour avoir une carrière au plus haut niveau[2]. Il fait partie de l'effectif du FC Grenoble avant d'être éducateur, entraîneur, dirigeant[3]. Il joue un rôle majeur dans le développement du rugby à XV en Italie[4] et dans la structuration du rugby en France[5]. Il opte pour le secteur du sport en tant qu'entraîneur - joueur à Dole[2].
L'Italie, par le biais de la Fédération italienne de rugby à XV (Federazione Italiana Rugby ou FIR), cherche alors à recruter un entraîneur national[4]. Il a la charge de l'équipe d'Italie de rugby à XV jusqu'en 1938[2]; il préfère rentrer, avec sa femme, en France, en raison des tensions politiques en Europe[2].
Il prépare un diplôme de masseur kinésithérapeute à Paris, il entraîne l'US Métro[2]. Après avoir terminé ses études, il revient en région grenobloise. De 1947 à 1949, il est entraîneur du FC Grenoble[2]. En 1950, il renoue contact avec la Fédération italienne de rugby à XV[2]. De 1953 à 1968, il est éducateur et dirigeant à la FFR[2]. En 1974, il est entraîneur de l'équipe du Rugby Rovigo, avec qui il remporte le championnat 1975-1976.
Notes et références
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Julien Saby, Aldo Invernici et Giuseppe Sessa. Il rugby. Rome, Società Stampa Sportiva 1976
Luciano Ravagnani et Pierluigi Fadda. Rugby. Storia del Rugby Mondiale dalle origini a oggi. 2e éd., Milan, Vallardi 2007 (1re éd. 1992). (ISBN88-87110-92-1)
Benedetto Pasqua et Mirio Da Roit. Cent'anni di rugby a Torino. Turin, Edizioni Ananke 2011. (ISBN978-88-7325-375-4)