Johannes Lamparter est né à Hall en Tyrol et vit à Rum[1]. Poussé par un de ses cousins[2], il débute à six ans le saut à ski avec Andreas Felder et il fait également du ski de fond[1],[3]. En complément, il pratique également l'haltérophilie comme son père et sa sœur[2]. Dans ce sport, il est triple vice-champion d'Autriche et champion national chez les moins de 17 ans[2].
En , lors des Championnats du monde junior de ski nordique, à Lahti, il devient champion du monde junior[6]. Il est également vice-champion du monde junior en sprint et obtient la médaille de bronze en relais[6]. Quelques jours plus tard, le , à Klingenthal, il termine 8e d'une épreuve de Coupe du monde après en avoir remporté le concours de saut[7]. En 2020, il signe une médaille d'argent et une médaille d'or aux Championnats du monde junior de ski nordique[8].
Saison 2020-2021
La saison 2020-2021 est celle de la révélation au grand public pour Johannes Lamparter[2],[9],[10]. Dès l'épreuve d'ouverture de la Coupe du monde 2020-2021, il se classe deuxième à Ruka derrière le champion en titre Jarl Magnus Riiber, pour monter sur son premier podium à ce niveau[11]. Il est régulier sur les autres courses de Coupe du Monde et il termine dans les dix premiers de toutes les courses de la saison sauf au Val di Fiemme[2]. En février, il devient à nouveau champion du monde juniors en individuel à Lahti[2]. Quelques semaines plus tard , pour ces premiers
championnats du monde chez les seniors, il remporte trois médailles dont deux titres[12]. Sur le petit tremplin, il termine septième de l'épreuve individuelle[13]. Quelques jours plus tard, le relais autrichien dont il est le premier relayeur prend la médaille de bronze[14]. Dans la compétition individuelle sur le grand tremplin, il signe un saut de 138 m ce qui lui octroie 22 secondes d'avance sur Akito Watabe et 37 secondes sur Jarl Magnus Riiber[12],[15]. Ces deux athlètes ne parviendront jamais à rejoindre le jeune autrichien dans la course de ski de fond[12]. Il est le premier depuis 1989 et Trond Einar Elden à remporter le titre individuel chez les juniors et les seniors la même année[12]. Enfin, il remporte le Team Sprint avec Lukas Greiderer[16]. Il profite des dernières courses de la saison en coupe du monde à Klingenthal pour signer un nouveau podium et il se classe sixième du classement général de la compétition[10].
Saison 2021-2022
En août 2021, il doit se faire opérer de l’appendicite ce qui le prive de plusiuers semaines d'entraînement[17]. Lors de la saison 2021-2022, Johannes Lamparter réalise ses premières victoires en coupe du monde[18]. Il remporte en effet sa première victoire au Val di Fiemme avant de remporter les deux courses de Klingenthal[19]. Il arrive en favori et en tant que leader du classement général de la coupe du monde aux Jeux olympiques[18]. Il se classe 4e de la première course sur le petit tremplin[18].
