Jiří Paroubek est diplômé de l'École supérieure d'économie de Prague. De 1976 à 1990, il travaille entre autres comme économiste en chef de l'entreprise Restaurants et cantines à Prague. Dans sa biographie officielle, il indique le fait qu'il a travaillé dans des postes de direction.
Débuts et ascension en politique
Il commence sa carrière politique sous le régime communiste dans les années 1970.
Après la chute du communisme, il devient vice-président du Parti social-démocrate tchèque (ČSSD). Il est nommé ministre du Développement régional le , dans le gouvernement de coalition conduit par le nouveau président du gouvernement, Stanislav Gross.
Président du gouvernement et du ČSSD
Le , à la suite d'un scandale financier, le président du gouvernement Stanislav Gross présente la démission de son gouvernement au président de la République Václav Klaus. Ce dernier demande à Jiří Paroubek de former un nouveau gouvernement.
Le , il démissionne ainsi que son gouvernement. Cette démission intervient à la suite de la défaite du centre-gauche aux élections législatives des 2 et 3 juin. Candidat aux législatives de 2010, il subit un grave revers en perdant près de 10 points, ce qui le conduit à renoncer à la présidence de son parti[1].