Du au , l'émission est diffusée quotidiennement à 18 heures dans un format de 45 minutes[2].
Concept
Dans Incroyables Expériences, Jamy Gourmaud réalise des expériences scientifiques, aux résultats souvent incroyables, qui présentent les phénomènes scientifiques qui interviennent dans notre quotidien.
Pour chaque expérience, Jamy pose une question aux deux équipes de candidats présentes sur le plateau. Si la question est posée avant l'expérience, celle-ci porte sur le phénomène qui aura lieu. Si la question est posée après l'expérience, celle-ci porte sur la cause du phénomène. Les équipes sont composées de trois personnalités lorsque les émissions sont en prime time ou de trois candidats anonymes lors des diffusions quotidiennes.
Inspiration
Ce concept s'inspire de deux jeux télévisés similaires qui existaient sur des chaînes publiques belges: d'une part "GpiG" (ou "J'ai pigé") créé en 2006[3] sur La Une – Jamy Gourmaud y a d'ailleurs participé le [4]; d'autre part "Hoe?Zo!" ("Comment? Ainsi!"), dont "Jai pigé" est adapté, sur la Één (télévision publique belge néerlandophone).
Liste des émissions et audiences
Émissions en prime-time
Jusqu'au , l'émission est diffusée le samedi soir sur France 2 et réalise de très bonnes audiences. Depuis le , l'émission est diffusée sur France 3 le lundi ou le mardi soir et les audiences baissent. Le , Nathalie Simon remplace Tania Young à la co-animation.
En fond vert = Les plus hauts chiffres d'audiences
En fond rouge = Les plus bas chiffres d'audiences
Émissions en version quotidienne
Diffusée quotidiennement à 18 heures pour relancer les mauvaises audiences de cette case horaire[22], l'émission n'arrive pas à attirer du monde. La première émission n'a été regardée que par 700 000 téléspectateurs soit 6,9 % de parts de marché[23] et les émissions suivantes ont fait environ la même audience.