Journaliste de formation, il anime de nombreuses émissions scientifiques sur France 3 à partir de 1993. Parmi elles, il se fait connaître notamment avec C'est pas sorcier, qu'il co-anime avec Frédéric Courant — avec qui il forme le duo « Fred et Jamy » — et Sabine Quindou. L'émission, très populaire auprès du jeune public et des enseignants, s'impose rapidement comme un classique de la télévision française et de la vulgarisation scientifique. Elle connaît ainsi de nombreux produits et formats dérivés, ainsi qu'une importante postérité après son arrêt en 2014.
Jamy Gourmaud co-anime également Incroyables Expériences de 2008 à 2012. Depuis 2014, il présente Le Monde de Jamy, diffusée en première partie de soirée plusieurs fois par an sur France 3. De février 2021 à juin 2022, il présente C Jamy, une émission quotidienne à 16h55 sur France 5.
En 2020, après le succès de ses vidéos quotidiennes publiées lors du premier confinement lié à la pandémie de Covid-19, il publie de nombreux contenus de vulgarisation sur les réseaux sociaux et lance sa chaîne YouTube, Jamy - Epicurieux, qui est suivie par près de deux millions d'abonnés en 2024.
Biographie
Enfance
Jamy Gourmaud est le fils de Bernard Gourmaud, fondateur du groupe Orvia. Il a un frère aîné, Benoît, qui succédera à leur père à la direction de l'entreprise familiale[1].
Au moment de sa naissance, ses parents habitent à Saint-Mesmin (Vendée), et lorsqu'il a 2-3 ans, la famille déménage à Montaigu, dans le même département. Il fait sa scolarité à l'école Amiral du Chaffault[2].
De 1992 à 1993, Jamy Gourmaud réalise des reportages pour l'émission Fractales, présentée par Patricia Saboureau et Frédéric Courant. À la demande de la chaîne, l'émission est rebaptisée C'est pas sorcier en 1993. Le premier numéro est diffusé le 19 septembre 1993. Jamy y tient la rubrique « le regard ». À partir du 10 octobre 1993, Jamy Gourmaud rejoint Frédéric Courant dit « Fred » à la présentation de cette émission de vulgarisation scientifique.
En septembre 1994, une nouvelle formule est lancée, cocréée avec le réalisateur Bernard Gonner, qui eut l'idée du camion-laboratoire. Jamy, qui reste dans le camion de l'émission, y joue le rôle de l'expert scientifique. Il a également tourné 26' d'arrêt, C'est clair pour tout le monde et C'est pas la mer à boire, toujours avec Frédéric Courant.
Depuis , Jamy Gourmaud est chroniqueur scientifique dans l'émission Pourquoi ? Comment ? sur France 3 et dans Mise au point, sur La Cinquième. À partir de 2004, il anime Quelle aventure !, qui est une émission de reconstitutions historiques. Il est également présent dans les émissions Spéciale Santé : vos questions, nos réponses sur France 3, avec Michel Cymes et Marina Carrère d'Encausse. Le , il est l'invité de Marianne James dans l'émission Le Fabuleux Destin de... sur France 3 à l'occasion des 30 ans de la chaîne[6].
En 2008, il prête sa voix et son image au Futuroscope dans une nouvelle attraction interactive, Les Animaux du futur[5]. Il coprésente Le Lauréat de l'histoire avec Stéphane Bern, le sur France 3. À partir d', il anime sur France 2 avec Tania Young plusieurs numéros d'Incroyables Expériences en première partie de soirée, une émission consacrée aux expériences scientifiques[10]. Durant les mois d' et , Incroyables Expériences est présenté tous les jours à 18 h avec Tania Young sur France 2, puis un lundi par mois en première partie de soirée sur France 3.
En , il écrit la préface du livre de Christophe Cachera, La Méthode facile pour écrire comme un pro[11]. En 2010, il présente Mission Millenium, un jeu d'aventure se déroulant au Mexique[12]. Le , il présente en deuxième partie de soirée l'émission Enquêtes d’archéologie. La première émission est consacrée à Néfertiti.
En 2012, il fait une apparition dans la saison 2 de Bref, dans un épisode intitulé : Bref. Y a des gens qui m'énervent[13].
Après vingt ans d'existence et 560 épisodes, C'est pas sorcier prend fin en 2013, en raison d'une baisse importante d'audience et de coûts de production trop élevés. Fred, Jamy et l'équipe de l'émission envisagent alors un nouveau concept, qui serait diffusé en première partie de soirée. Le projet est avorté par l'éviction de Fred par France Télévisions en août de la même année[14].
Après C'est pas sorcier
Le , il lance, toujours sur France 3, une nouvelle émission de découverte scientifique intitulée Le Monde de Jamy[15].
En , il intervient dans une émission spéciale de France 2 sur le coronavirus responsable de la pandémie de Covid-19. Il se rend à l'Institut Pasteur pour suivre et faire découvrir l'avancement des recherches et tests de dépistage de la maladie[16].
Par ailleurs, durant le confinement, à partir du mois d'avril, il publie chaque jour une courte vidéo sur YouTube, ainsi que sur Instagram, dans laquelle il transmet ses savoirs. Elles connaissent un important succès et sa chaîne, créée pour l'occasion, dépasse les 200 000 abonnés en moins de deux semaines[17]. Après le confinement, il continue à publier des vidéos de vulgarisation de manière hebdomadaire[18]. En novembre de la même année, il débute un projet éducatif centré sur ses vidéos publiées sur le web, mais qu’il ambitionne de développer sur différents formats. Sous la marque « Épicurieux », il est réalisé en partenariat avec Webedia[19],[20]. En janvier 2024, sa chaîne YouTube possède 1,65 million d'abonnés.
Retour dans une émission quotidienne avec C Jamy
Un an après avoir lancé sa chaîne Youtube sur Internet, il revient quotidiennement à la télévision pour animer C Jamy, une émission diffusée du lundi au vendredi à 16h55 sur France 5[21], qui est filmée depuis sa maison de Clamart.
Bicentenaire de la Société de géographie (1821 - 2021)
Le , dans le grand amphithéâtre de la Sorbonne, en présence d'Albert II, prince de Monaco, et de nombreuses personnalités, il introduit et anime la cérémonie officielle du bicentenaire de la Société de géographie[22].
Vie privée
Il se marie en 1992 avec Manuela, artiste-peintre née en 1969. Le couple s'installe en 1996 à Clamart[23] et a deux fils : Alex, né en 1996, et Oscar, né en 1999. Les deux garçons se destinent à une carrière scientifique[24].
2019 : Jamy Gourmaud (scénario) et Leslie Plée (dessin et couleurs), Tu l'as dit Jamy ! Une aventure scientifique pour tous en BD, Stock (ISBN9782234088764).
2020 : #ChezJamy : Un savoir par jour, série, en tant que créateur et animateur
Depuis 2020 : Épicurieux, émission de plusieurs séries de vidéos (Sur la planche 'dédiées aux origines des aliments', Comment on dit 'dédiées aux origines des expressions de la langue française', Chez Jamy 'vidéos longues sur des sujets divers', et parfois des F.A.Q.), en tant que créateur et animateur, en partenariat avec Webedia.
↑Camille Paix, « Six ans après l’arrêt de «C’est pas sorcier», l’animateur culte continue de partager son amour du savoir et de la contemplation du monde. », Libération, (lire en ligne).