History of the Grateful Dead, Volume One (Bear's Choice) est un album de concert de Grateful Dead. l'album comporte des morceaux lors des concerts du 13 et au Fillmore East. Le volume 4 de la série Dick's Picks reprend d'autres extraits des concerts des 13 et , donnés au Fillmore East de New York, mais, alors que le Bear's Choice comporte des extraits des parties électriques et acoustiques des concerts, le Dick's Picks Volume 4 ne comporte que de larges extraits électriques, sur 3 CD, des concerts[1]. L'album sorti le est un hommage à Ron "Pigpen" McKernan, qui est mort pendant la préparation du disque, prévu pour honorer la fin du contrat avec la Warner. Le terme "Bear" ("ours") est une référence à Owsley Stanley, chimiste « underground » et producteur de l'album.
Les Deadhead, fans du groupe, le nomment simplement Bear's Choice[2].
L'album a été à l'origine prévu pour faire partie d'une série, mais les albums suivants n'ont pas vu le jour car il est le dernier que le groupe est produit pour la maison de disques Warner.